稻米：一百年,一千年,一万年

大致说来,一万年前是中国稻作的起源时期,一千年前则是中国稻作传统的形成时期,而最近一百年则是中国稻作发展最快的时期。用一百年、一千年、一万年这三个大致的时间节点,全景展示中国稻米的历史、稻米对于国计民生的重要性、千百年来中国人民为解决吃饭问题所做的努力、近百年来中国稻作科技的发展与进步,展望未来稻米所可能遇到的挑战和前景。     

温室春季摘心整枝处理对三个菜豆品种产量影响的试验研究

对三个菜豆品种在植株主蔓长到120cm进行摘心整枝,主蔓长到温室高度(200cm)时进行二次摘心,对照主蔓长到温室高度(200cm)时进行摘心.探讨二次摘心对菜豆早期产量、总产量的影响;以及二次摘心对不同品种菜豆早期产量、总产量的影响的差异性.为吉林省菜豆春季温室生产提供新的栽培模式,提高种植户经济效益.     

无核白鸡心葡萄一年两茬冷棚栽培模式及技术

本文介绍了冷棚无核白鸡心葡萄一年两茬栽培模式、栽培管理技术及病虫害防控措施。     

母排扭转 接地线不再难挂

<正>铝质母排由于具有载流量大、散热好、造价低等优点,在110 kV以下变电站内普遍被用于主变压器低压侧至配电室高压开关柜间的电气连接。母排的支撑和固定由若干支柱式绝缘子承担。支柱式绝缘子只能夹持水平放置的母排,就是说母排平面要与水平面平行。当主变压器间隔进行检修或试验作业时,为了消除反送电及感应电压危险,按照安全规程规定需要     

品种间大豆脂肪氧化酶活性差异及β-胡萝卜素漂白性研究

为了解东北地区大豆品种间大豆脂肪氧化酶(LOX)活性差异规律,整理适于东北地区种植的大豆种质资源307份(6份半野生品种,17份地方品种及4份国外品种,其余为栽培品种),统一种植,秋季收获后,测定各品种成熟籽粒脂肪氧化酶总活性。分析品种间脂肪氧化酶总活性分布规律、大豆脂肪氧化酶总活性与β-胡萝卜素漂白性之间关系。结果表明,307份大豆品种间脂肪氧化酶总活性差异极显著,平均值为21.68 U·mL~(-1),最小值为2.51 U·mL~(-1),最大值为42.38 U·mL~(-1)。根据脂肪氧化酶总活性差异,通过聚类分析将307份大豆品种分为3类。低活性品种占总量43.65%,脂肪氧化酶总活性平均值为15.25 U·mL~(-1);中等活性品种占总量43.97%,脂肪氧化酶活性平均值为24.64 U·mL~(-1);高活性品种占总量12.38%,脂肪氧化酶总活性平均值为33.87 U·mL~(-1)。脂肪氧化酶总活性与油分含量呈正相关,与蛋白含量呈负相关,与漂白性呈正相关。     

那山 那水 那人——写在《水旱这间:冬水田历史变迁与技术选择》前面

正陈桂权的新书《水旱之间:冬水田的历史变迁与技术选择》即将由中国农业科技出版社出版,嘱我写上几句话。我想起《孟子》所言:"颂其诗,读其书,不知其人,可乎?是以论其世也,是尚友也。"故借祝贺桂权新书出版之机,我在此来发扬一下孟子知人论世的尚友精神。2012年,桂权从北京师范大学历史学院硕士研究生毕业,报考了中国科学院自     

金边六月雪

正~~     

影响猪肉安全性的因素与安全猪肉的生产

１问题的提出１．１提高猪肉产品的质量，特别是食品安全性是当前我国养猪业急需解决的问题猪肉是我国人民主要的肉食来源，改革开放以来，随着国民经济的发展和科技水平的提高，特别是在市场经济的推动下，我国养猪业迅速从副业生产的地位向规模化、专业化生产方式过渡，由传统饲养方式向现代饲养方式转变，养猪业得到了巨大的发展，我国猪的存栏数、出栏数、猪肉产量多年来均位居世界第一位，人均猪肉占有量为３０千克以上，年人均猪肉占有量超过世界平均水平，猪肉和其它主要畜禽产品一样由长期的供不应求转变为供求基本平衡，部分大、中…     

徐淮山羊资源现状及利用调查

为掌握畜禽地方品种资源的最新状况 ,我们对徐州市地方畜种资源之一———徐淮山羊现状及利用情况进行了调查。1　材料与方法1 1　试验羊只　在全市抽样调查了 7个镇、187个养羊户、1个规模养羊场 ,计公羊 5 7只 ,母羊 2 45只 ;分别采用徐淮山羊、萨能×徐淮山羊杂交羊、波尔×徐淮山羊杂交羊等为研究对象。1 2　方法　制定试验技术规范 ,组织人员逐项落实、测定。2　调查结果2 1　资源现状2 1 1　数量　徐淮山羊在徐州市饲养历史悠久 ,这与本地气候温和、饲草及农作物副产品资源丰富等良好的物质条件及群众喜食羊肉有密切关系。 2 0 0 2…