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刘同艾 《齐鲁渔业》2007,24(4):41-42
鳜俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼等,分类学上隶属于鲈形目、鳜亚科、鳜属。鳜为我国传统名贵鱼类,现在市场一直供不应求。世界上鳜亚科鱼类有3属11种,仅分布于东亚,而主要的又分布在中国,我国有3属9种,其中的鳜(翘嘴鳜)是生长最快,具有较高养殖价值的品种。山东省内一些河流和水库原有鳜分布,后由于生  相似文献   
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