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拖网是海洋渔业生产中的主要作业方式,显示了很大的优越性。近年来,由于国内外渔业资源的衰退、变化,生产已出现了严峻局面,并且各个国家和地区纷纷制订各种保护鱼类资源的条款和措施。在此情况下,为了科学地利用好现有资源、创造较高的经济效益,就必须对网具进行改进、改革,使其更加科学合理。根据我国现在使用的拖网情况,如果进行优化组合式网具的设计、装配、使用方面的研究尝试,必将推动网具在装配、生产上走向现代化、标准化、系列 相似文献
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鱿鱼含有丰富的蛋白质及人体需要的多种不饱和脂肪酸和微量元素,鱿鱼及其制成品已成为人们普遍喜食的水产品之一。鱿鱼的深加工亦是当前生产经营单位取得更好经济效益的出路。在海上直接将钓获的鱿鱼现场加工成鱿鱼卷,可大大提高鱿鱼卷的品质,更加符合当前市场消费的趋势。现结合实际经验,就海上加工鱿鱼卷的操作方案作如下概述。 一、加工前的准备工作 １．鱼钓上船之前,派专人将甲板、鱼槽、鱼卷盘和各种容、器具冲洗干净,符合卫生标准。 ２．在加工间工作台上,准备好一切工具、用具,并放在适当位置。 ３．检查平板冻结机及有关的… 相似文献
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