水产品加工副产物的综合利用

我国是世界上水产品的生产和消费大国,每年产生大量的水产品加工副产物,如何提高这些副产物的利用效率,对于减少环境污染、提高加工企业经济效益和水产资源的综合利用率均具有重要意义。文中就近年来,水产品加工副产物和低值水产品的综合利用现状做一简单介绍。     

我国银鱼资源的分布及加工概况

中国拥有世界上最丰富的银鱼资源。文中对中国银鱼资源的分布状况和加工利用现状做了简单介绍,并分析了目前银鱼养殖、加工领域的主要问题及原因。