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氧化鱼油对鲤肝胰脏抗氧化机能 总被引:5,自引:1,他引:5
在半纯化饲料中添加质量分数为3%的新鲜鱼油(过氧化物值POV为0.64mmol/kg)和POV分别为29.64、59.40和94.69mmol/kg(以O2计)的氧化鱼油,投喂100g左右2龄鲤(Cyprinus carpio)鱼种15周,结果表明:鲤摄食氧化鱼油后,肝胰脏维生素E含量下降(P〈0.05),抗氧化酶超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性减弱(P〉0.05),微粒体氧化稳定性降低(P〈0.05),鱼渔氧化程度升高,上述变化加强;肝胰脏脂肪含量增加(P〉0.05);肾脏和脾脏增生(P〉0.05);肝胰脏肝细胞纤维化、线粒体嵴降解和融合。上述系列变化表明氧化钱油可以破坏鲤肝胰脏抗氧化机能及其正常的组织结构。 相似文献
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中国对虾(Penaeuschinensis)脂肪酸转化能力的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用脂肪酸含量不同的饲料饲喂中国对虾,结果表明,对虾具有亚油酸转化为二十碳四烯酸、将亚麻酸转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的能力,但转化率低。 相似文献
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氧化鱼油对鲤鱼生产性能和肌肉组织结构的影响 总被引:23,自引:4,他引:19
将新鲜鱼油(过氧化物值 ,POV ,1.28meqO2/kg)和POV分别为59.28、118.79、159.85、189.37、331.82和367.86meqO2/kg 的6个氧化程度不同的鱼油按3 %加入半纯化饲料中 ,投喂60g左右二龄鲤鱼鱼种9周。结果表明 :氧化鱼油损害鲤鱼生产性能 ,即降低鲤鱼增重率(P<0.05)、增加饲料系数(P<0.05) ;氧化鱼油导致肝体比(HSI)、肾体比(KSI)和脾体比(SSI)增加 ,以POV为59.28meqO2/kg 的低氧化程度鱼油增加幅度最高 ,超过此氧化程度 ,增加态势相对减弱 ,这预示低量氧化产物刺激肝胰脏、肾脏和脾脏增生 ,高量氧化产物破坏性增强 ,抑制增生作用 ;氧化鱼油破坏肌肉组织 ,使肌纤维间隙急剧扩大、肌原纤维降解、肌原纤维模式紊乱。 相似文献
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大蒜素在罗非鱼饲料中的应用 总被引:29,自引:1,他引:28
在饲料中添加50mg/kg大蒜素,用以饲喂罗非鱼,经过45天饲养试验,试验组罗非鱼增重率、成活率高于对照组,饲料系数低于对照组。试验组饲料生物学综合评定值为112,明显优于对照组饲料。l材料与方法1.l试验饲料基础饲料组成为(%):鱼粉15、豆粕30、棉粕15、玉米15、麸皮23和添加剂2。将各种原料粉碎过40目后制成颗粒料,在试验组饲料中添加50mg/kg华泰生物技术研究所生产的大蒜素。每组饲料设4个重复,共8个试验单元。1.2饲养试验试验在中国农业科学院饲料研究所水产实验室的循环水水族箱内进行。试验用鱼为尼罗罗非鱼,每重复放鱼种2… 相似文献
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一、影响鱼类健康的因素1遗传1.1近亲杂交1.2药物影响2环境(水质、病原微生物)2.1pH2.2溶解氧2.3氨氮和亚硝酸盐24硬度和碱度2.5养殖密度2.6病原微生物3饲料因子31饲料营养水平a蛋白质和氨基酸水平b饲料的生物利用率32微量养分的含量与配比3.3饲料中有毒有害物质a.胰蛋白酶抑制因子b.血细胞凝集素c.植酸d.棉酚e.环丙烯脂肪酸f芥子酸g.生物碱h.真菌毒素i.氧化酸败j.重金属k.农药二、鱼类体质下降的表现巨生产性能下降1.1水质1.2病害13鱼种状况2病害增多3长途运输困难31饲料主原料的影响3.2水质的影响3.3添加剂的影响34… 相似文献