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酶制剂在蛋粉加工中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
一蛋粉市场前景乐观蛋粉生产不仅解决了鲜蛋易变质、易破损的弊端,还能明显地减轻重量,因而更利于储藏和运输。另外,蛋粉生产既可以将蛋白和蛋黄合二为一,制取全蛋粉,也可将两者分别干燥,即生产单一的蛋白粉和 相似文献
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对制定甘蔗糖蜜企业标准的几点意见 总被引：1，自引：0，他引：1
对制定糖蜜企业标准的质量指标、实验方法提出具体意见，并对如何正确处理企业标准与国家、行业、地方标准的关系和兼顾企业生产实际进行讨论。 相似文献
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通过对甘蔗糖蜜行业标准进行系统的研究分析,提出了标准中存在的问题和修改意见,以及如何正确执行标准的建议. 相似文献
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