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黄棪,它的成品茶商品名称为黄金桂。在乌龙茶类中具有“一早二奇”的特征。一早,即萌芽早,因而上市早。二奇,即不但形态纤秀,叶色透黄,而且香气浓郁,特别具有优雅的香型,十分引人入胜。怎样采制春茶,充分发挥黄棪的种质特征,笔者根据近年的生产实践,简述于后。 一、抓早采摘 黄棪为早芽品种,鱼叶开展在三月上旬,四月上旬驻芽60—70%开面,即为适时采期,采摘新梢开面的顶叶及二叶、三叶。实践证明,驻芽初开面即行嫩采,单宁含量多,较难做青,容易发酵着红,吃水苦涩 超过三叶的粗采,叶子老化粗纤维多,吃水淡薄。所以掌握采摘的时期,至关重要。  相似文献   
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浮宫公社际都大队耕山队于一九五七年创办,当时只有十多个队员,主要是经营生产原有山垄田,开垦少量荒山种果、造林。于一九六七年才开始开山种茶,七四年以来,这个耕山队已成为以茶为主,粮、果、林、牧综合经营的先进单位。茶叶茶苗收入占总收入的74%  相似文献   
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甘蔗是龙海市主要经济作物之一,它能帮农民走向致富奔小康之路。但随着改革开放的深入,蔗田被工业区开发占用,甘蔗价格下跌,致使我市甘蔗种植面积、产量走向低谷。2002年全市甘蔗种植总面积为0.32万亩,比2000年减少0.13万亩,减幅达29%。因此,我市甘蔗生产形势不容乐观。为了巩固甘蔗生产,市领导以“科技兴蔗”为指导思想,组织相关人员学习甘蔗生产新技术,重新认识甘蔗生产的意义。采取一系列有效措施:抓好种植面积的落实;甘蔗新技术、新品种的应用与推广;充分发挥科技人员的作  相似文献   
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