福安县茶叶学会召开首届学术讨论会

福安县于八月一日至四日,在甘棠公社北门大队茶场召开首届学术讨论会。出席会议有工程师、农艺师、助理农艺师和讲师等科技人员计45人。除本会员外,并邀请宁德地区茶叶学会、地区农校宁德茶厂、县科协、县农委等单位代表参加。     

老茶树返老还童 旧茶园单产提高

福安县是我省主要茶区,产茶历史悠久,也是个老茶区,有得天独厚适宜栽茶的自然资源,发展茶叶生产条件有利。全县拥有茶园面 积86000多亩,年产茶41000多担,(除幼龄园外),全县平均亩产仅达五十多斤,为何单产不高呢?因为全县旧老低产茶园约占半数。过去开垦茶山追求数量,顺坡乱垦,见山就开,     

坦洋工夫新貌

坦洋地处闽东北中心,位于福安境内白云山麓。此地群山环抱,云雾缭绕,峡谷深渊,土质肥沃,雨水充沛,气候适宜。由于名山胜境,坦洋十景便应运而生了。即是: 文笔尖峰,骏马登程,蒙井清泉,锣鼓争鸣,石门弄月,天台洞府,龟蛇遥望,鲤鱼朝天,龙凤关桥,屏风叠嶂。据史书记载:明代洪武四年,有位胡氏字成德的农民,从浙江迁居寿宁县斜滩的老坑村,开始种植茶树。他的后代胡应才迁往坦洋居住,才开始大面积种植。所植茶树称之“坦     

专业群建设背景下食品专业应用型人才培养课程体系的改革与探索

地方普通本科高校向应用型转变,服务地方经济发展,是高等教育发展的必然结果。以泉州师范学院建设的“福建省海洋与食品产业应用型人才培养专业群”为例,总结食品科学与工程专业在应用型人才培养课程体系改革中的实施方案与初步成效,为地方本科院校向应用型转型背景下应用型人才培养模式的改革提供参考。     

天山绿茶

天山绿茶原产于福建省闽东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。天山有七峰鼎立,海拔1200多公尺。该山秀丽多姿,重岩迭嶂,云海翻腾,雾露弥漫,清瀑流泉,终年不涸,气候湿润,上质肥沃,具有得天独厚的宜茶自然条件。天山绿茶历史悠久,品质优良,多制作高档花茶茶坯。天山绿茶,属烘青绿茶类,其品质特点:条索细嫩匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、     

茶园的护坡物——黄花菜

黄花,金黄花,可以食用,故名黄花菜,花细长又名金针菜。黄花菜是多年生的草本植物,繁殖容易,除盛苗期和采摘期不宜栽种外,常年均可定植。繁育方法可用种苗移植或种籽育苗,但多用种苗移植,也可用切片芽繁殖。黄花菜适应性强,喜欢阴凉潮湿地方,     

福安茶园土壤调查

福安县位于福建省的东北部,面海背山,南临三沙湾,东、西、北三面与霞浦、柘荣、周宁、宁德、寿宁以及浙江省太顺等县为邻。境内地势从北向南倾斜,交溪干流纵贯其中,形成外高中低狭长的河谷地带。县境内以丘陵山地为主,属亚热带海洋性季风气候,雨量充沛,气候温和,无霜期230～300天,年均气温19.3C度,年雨量1400～1700毫米,水湿气热资源丰富,自然条件基本满足茶树生育期的要求。     

全国ND-400型气化炉鉴定会在福安召开

全国ND-400型气化炉鉴定会于4月21日至23日在福安县召开。参加会议代表来自北京、上海、湖南、浙江、常州、内蒙古、福建等十三个省市和中国农机研究院、北京农机学院,国家科技攻关局,福建机械厅等单位专家、科技人员计63名。鉴定会通过样机性能测试,图纸资料审查和现场考核,代表们认为:气化炉操作方便,适用于茶叶初制的杀青、烘干作业。 气化炉又称“可燃气发生炉”,是利用农