墨红红茶

墨红是一种香花作物,它和茉莉、玫瑰等一样,可以作为茶叶的窨花花坯。由于墨红花色红,因此适宜窨制红茶。墨红红茶具有玫瑰红茶的品质风格,但在花香上更为浓郁鲜灵。其采制方法简述如下: 供窨制花茶的墨红,宜在开花期上午八时前采收,采收后随即摊放在阴凉处,忌阳光直接照射,以减少芳香物质的挥发和变质。窨花前需进行攀片、除花芯和剔除杂物,及时付窨。     

珠兰

珠兰(Chloranehus Spicatus Mak)是一种香花作物。它窨制的珠兰花茶,清香幽雅,花香持久耐贮藏,是我国主要花茶之一。珠兰花茶主产在安徽歙县,江苏、浙江、福建、广东等地也有少量生产。     

袋泡茶的品质特点

袋泡茶是茶叶小包装的一种。系用一种无毒无味很薄的特制滤纸做成纸袋,在纸袋中装入可泡一杯的茶叶,封口后再套上外包装袋。饮用时只需将装有茶叶的滤纸袋放在杯中,就可加沸水冲饮,茶汁浸出后,弃去茶叶袋,可清饮也可加乳加糖,冲饮十分方便。这种连袋     

茉莉颗粒绿茶

茉莉颗粒绿茶是一种具有香高、味鲜、形小的新型香茶。茉莉颗粒绿茶从七一年开始,由中国农科院茶叶研究所,浙江省特产公司和杭州茶厂联合试制。并断于七七年在茶研所实现初精制联合,试验。经过八年的生产性试验,共生产茉莉颗粒绿茶1654担,先后运销北京、天津、济南、青岛、杭州等地,反映良好。茉莉颗粒绿茶采用中档原料,通过杀青一初揉一揉切一烘干一整形筛分一害花等工序并配而成。其成品花色简化,分1、2     

七九年出口绿茶评选会

全国供应出口绿茶质量评比座谈会今年四月十二日至十八日在上海召开。参加会议的有浙江、安徽、上海等十一个省市有关公司和三十四个茶厂(场)的代表,以及有关科研和教学单位的代表。会上由各省推荐参加评比的样品共七十七个,其中贸易样49个,加工样28个。经过评比结果,有35个样品被     

仁怀市大型真菌资源初步调查

对仁怀市开展大型真菌资源调查，旨在为该地区真菌资源的保护和开发利用提供理论依据。采用踏查法对该地区大型真菌资源进行调查研究，结果表明：(1)该调查区共有大型真菌59种，隶属于2门3纲9目27科43属，其中子囊菌门1纲1目1科1属1种，担子菌门2纲8目26科42属58种；(2)该调查区分布有具有经济价值的真菌资源：食用菌6种、药用菌15种、食药兼用菌13种和有毒真菌7种；(3)濒危物种评价结果表明：该调查区有中国特有种和易危种1个(金耳Naematelia aurantialba);(4)仁怀市大型真菌以世界广布属和北温带分布属种类为主，具有北温带分布特征，但仍有一定比例的热带、亚热带种类分布。该研究为仁怀市的大型真菌物种多样性提供了一定参考，也为大型真菌物种保护和可持续发展奠定了科学基础。