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铜仁市食用菌作为全市6大主导产业之一,在乡村产业振兴中起到举足轻重的地位。为加快铜仁食用菌产业集群化发展提供参考,对铜仁市食用菌产业发展现状进行分析,指出存在精深加工基础薄弱、专业技术人才不足、食用菌专项资金保障不足、标准化程度不够等问题,并提出发展对策。 相似文献
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[目的]研究不同栽培料配方添加锌、硒微量元素对大球盖菇生长及产量的影响。[方法]设置 9 个栽培料配方处理,并添加锌、硒微量元素,测定各处理大球盖菇菌丝长势、出菇时间、产量、生物转化率等指标。[结果]富硒香菇菌渣 30%+ 玉米芯 70%配方,熟料栽培产量 35 574.32 kg/hm2,产量排名第 1 位,生物转化率 56.9%;富硒黑木耳污染棒渣 70%+ 熟玉米芯 30%配方,熟料栽培产量 32 870.13 kg/hm2,产量排名第 2 位,生物转化率为 52.6%。[结论]香菇菌渣、玉米芯、黑木耳污染料等熟料栽培大球盖菇产量高,特别是黑木耳污染料栽培,不仅可将原料循环利用,还可减少环境污染。栽培料中添加适量的硒元素也可有效提高大球盖菇产量。 相似文献
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2021年贵州省铜仁市食用菌累计种植规模达6 533.33 hm2,产量46.2万t、产值45.8亿元,主要品种包括香菇、黑木耳、竹荪、双孢蘑菇、羊肚菌等,但食用菌农产品产值较低,主要是食用菌加工转化存在较大短板。为促进铜仁市食用菌产业规模化发展,介绍铜仁市食用菌产业现状,指出铜仁市食用菌产业加工转化存在的主要问题,提出巩固和培育食用菌加工企业、夯实基地建设、完善配套设施、做优做强加工、加强品牌创建、强化技术支撑研究、强化运行监测7个重要举措及用地扶持政策、金融扶持政策、人才扶持政策、电力扶持政策4个保障措施。 相似文献
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