当代人对茶叶功效的认识和消费倾向的调研

１、前言 茶最初被发现是因为其药用的价值，现代科学研究已证明，茶具有杀菌、利尿、抗癌等多种药理效果。许多人开始喝茶，很大程度上是认识到茶叶的功效。本调研采用的是问卷调查的形式，调查范围是以广州市五山街为中心及其周边地区，调查对象包括老师、学生、公司职员等。问卷内容主要包括两方面：一是人们的饮茶习惯和消费情况，二是人们对茶叶功效的基本认识。 ２、方法 本调查通过问卷调查的形式，采取区域调查的方式，收集有产信息资料，达到了解当代人对茶叶功效的认识和消费倾向的目的。 ３、调查结果与分析 ３．１、普通人喝茶…