大豆种子发育期间体内化学成分的变化

这项研究调查了5个具有代表性基因型的大豆品种,有低寡聚糖含量的、高油、高蛋白主栽品种和非主栽品种,连同两个商业栽培品种Jack和Ozark,在种子发育至成熟期间体内化学成分变化。在种子萌发至成熟大约8周的时间内,每隔7d取样,分析其体内油份、蛋白、可溶性糖类和淀粉含量的变化。尽管这7个大豆品种的基因型在化学成分上呈现显著差异,但是一些化学成分具有类似动态变化的趋势。蛋白质含量在大豆开花后3~5周时逐渐降低,然后又逐渐增加。油份含量在发育早期迅速积累。在种子发育过程中淀粉含量为6%～15%,但是在成熟期急剧下降至0.2%～1%。蔗糖在种子发育至成熟过程中逐渐减少,在种子发育早期阶段至收获前3周,不易分解的寡聚糖(棉子糖、水苏糖和毛蕊花糖)含量处于较低的水平,之后这类糖随大豆种子的成熟而逐渐增加。这些研究结果为开发根据不同用途选择特殊大豆品种提供了有价值的信息。     

黑龙江省大豆胞囊线虫胞囊密度和生理小种鉴定

对采自黑龙江省２５个市（县）的２５份大豆胞囊线虫样品测定了胞囊密度,并在国际统一的鉴别寄主上 进行了生理小种鉴定。结果表明：胞囊密度最高为４０．７（孙吴县）,胞囊密度最低为１．０（海伦,哈尔滨万宝镇）,大 多数地区胞囊密度介于２０～３０之间;３号生理小种仍为黑龙江省的优势生理小种,但在安达地区所采的土样中鉴 定出４号和１４号生理小种。