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1.
猕猴桃属原产东亚,总共约有40种落叶、耐寒的缠绕攀缘植物,其一些种的叶、花或果实可供利用。中华猕猴桃(Actinidiachinensis)是少有的几种仅因其果实有商品价值而栽培的攀缘植物之一。叶呈披针或卵圆形,叶缘具锯齿。夏天从叶腋处长出小簇5花瓣的碗状花。有些种是雌雄异株,亦即:在不同的植株中各自生长着雄花或雌  相似文献   
2.
大多水果的生产都是有季节性的,特别是在四季分明的温带地区更为如此,在采摘季节,通常出现供过于求。如果水果不销售出去,不经过加工贮藏起来,延长销售时间,就会造成损失。水果的品种不同其贮藏期也不同,莓类水果只能贮存几天,浆果类水果只能贮存几周,对于葡萄、柠檬、梨和苹果的有些品种可贮藏5—12个月,采摘的水果必须保持  相似文献   
3.
设备在华盛顿州,要求的气调条件氧气含量一般为5%以下。库房密封后,在20天内,室内氧气必须低于5%。气调条件保持时间最短为90天。这取决于水果的氧气呼吸率以使其低于5%的含量。在华盛顿,早期使用的苹果和梨的气调贮藏气体为2—3%的氧气,二氧化碳保持在2%以下。如果库房内在1周或更少的时  相似文献   
4.
城镇IPM的主要目标是在防治有害生物的同时,暴露的人们或环境没有化学农药带来的过多风险;诸如品质方面的美与和谐的理念代替了量化经济涉及的农业IPM决策.城镇IPM主要由有害生物观察、监测、具体情况的决策、有害生物治理技术的应用、评估和记载5个部分组成.  相似文献   
5.
大豆浓缩蛋白的生产及其在食品中的应用   总被引:4,自引:1,他引:3  
大豆浓缩蛋白(SPC)是大豆蛋白工业中一种新兴产品,广泛应用于婴幼儿食品、烘焙食品、肉制品、乳制品等行业之中。(SPC)因为它的蛋白含量高,又可以改变食品的组织结构和功能性,增加食品的营养成分及物理性能,所以在许多食品中可替代昂贵的分离蛋白和乳蛋白。...  相似文献   
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