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1.
甜菊糖原料供给侧改革方向
罗庆云
陈锋
陈玉江
缪慧敏
陈婉婷
谭曦曦
《中国糖料》
2018,(5)
作为绿色安全低能量高倍甜味剂,甜菊糖及其衍生物被广泛应用于食品加工及医药业。本文围绕甜菊糖原料生产链,在对我国甜叶菊生产现状及相关技术发展趋势进行分析基础上,提出液体授粉、丸粒化包衣、纸筒育苗、高畦膜下滴灌、绿叶青贮等适应机械化、规模化和标准化的甜叶菊叶片生产和储存体系建设方向,为甜菊糖原料供给侧改革提供参考。
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