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镧离子对苜蓿种子萌发活力、吸水量和膜透性的影响 总被引:11,自引:0,他引:11
20~700μg/ml的La(NO3)3处理的苜蓿种子吸水速率明显加快,膜的通透性增大,呼吸作用增强。其中,用500μg/ml La(NO3)3处理效果最佳,用1200~1500μg/ml La(NO3)3处理则抑制种子萌发。 相似文献
2.
生长肥育猪股二头肌纤维直径测定可行性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了寻求方便于养猪生产实践的肌纤维直径测定标准向样,本试验对10头皖南花生长猪进行了股二头肌活体取样手术试验,并对50头肥育猪(安庆猪,淮猪,大白×安庆,长白×大白×安庆,大白×长白×淮各10头)作于肥育、胴体、肉质性状测定。其中包括股二头肌的胴体取样和肌纤维直径测定。试验结果表明股二头肌的活体取样技术和胴体取样技术都是可行的。50头肥育猪的股二间肌纤维直径(FDB)与所测的大多数重要性状呈显著相关。由于品种的特异性相关系数的高低随品种而异。安庆猪的FDB与日增重、体长、眼肌面积呈显著相关(分别为0.67,0.76,0.81)。这意味着选择FDB大的猪可能导致较高的日增重、体长和眼肌面积。这种用作选种参考的相关关系使FDB测定可行性具有实用价值。 相似文献
3.
肉仔鸡肌肉色泽与品质相关性研究 总被引:7,自引:0,他引:7
研究42日龄不同性别Arber Acres肉仔鸡胸肌和腿肌的色泽与品质间的相关性,结果表明:1)肌肉色泽与品质间相关性存在性别和部位间的差异。2)亮度(L*)和黄度(b*)与滴水损失率、水浴损失率和粗脂肪含量间为正相关,与其他指标间为负相关;红度(a*)与这些指标间的相关性相反。3)L*与滴水损失率、pH、嫩度和粗脂肪含量间为显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01)。4)a*与除胸肌滴水损失率和水浴损失率外的其他各指标间相关性均为显著或极显著(P<0.05或P<0.01)。5)b*与系水率和嫩度间的相关性较高,与其他各指标间较低。试验结果表明,可以选择适宜的色泽指标对不同肌肉品质指标进行评价,其中,亮度可以用于评价滴水损失率、pH、嫩度和粗脂肪含量,红度可以用于评价系水率、pH、嫩度、肌纤维直径和粗蛋白含量。 相似文献
4.
以AA肉鸡和皖江黄鸡(公鸡)为对象,探讨了日粮中添加150 mg/kg、250 mg/kg、350 mg/kg的姜黄素对其体脂沉积的影响及作用机理。结果显示,添加250 mg/kg、350 mg/kg姜黄素显著地降低了AA肉鸡和皖江黄鸡腹脂率(P〈0.05)、肝脂率(P〈0.05),皮下脂肪厚度(P〈0.05);腹脂中激素敏感脂酶活性增强(P〈0.05),苹果酸脱氢酶活性降低(P〈0.05);肝脏中PPARαmRNA水平呈增加的趋势(P〉0.05),PPARγ和MDH mRNA水平呈降低的趋势(P〉0.05)。上述结果提示姜黄素可能通过调控PPARα、PPARγ、MDHmRNA表达来影响肉鸡脂肪的沉积。 相似文献
5.
为了建立黄淮白山羊瘤胃甲烷菌快速检测的PCR方法,采集安徽本地黄淮白山羊瘤胃内容物,进行瘤胃甲烷菌的分离培养,利用瘤胃甲烷杆菌的保守基因甲基辅酶M还原酶基因(MCR)进行引物设计,并且优化PCR扩增条件。结果表明:所设计的引物具有特异性、专一性,优化的PCR扩增条件符合瘤胃甲烷杆菌扩增要求,扩增产物在140 bp的位置出现单一明亮条带。由此可见,利用PCR技术,可以快速、准确检测黄淮白山羊瘤胃甲烷杆菌。 相似文献
6.
20~700μg/ml的La(NO3)3处理的苜蓿种子吸水速率明显加快,膜的通透性增大,呼吸作用增强.其中,用500μg/ml La(NO3)3处理效果最佳,用1200~1500μg/ml La(NO3)3处理则抑制种子萌发. 相似文献
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玉米糖渣对罗曼蛋鸡蛋色的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
选择43周龄罗曼褐商品蛋鸡450羽,随机分成5组,每组90羽。对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组分别饲喂含有4%,8%,12%,16%的玉米糖渣,并测定蛋壳、蛋黄的L值(亮度)、a值(红度)和b值(黄度),研究日粮中不同玉米糖渣组成对罗曼蛋鸡蛋壳颜色和蛋黄颜色的影响。试验结果表明:试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组在蛋壳的L值、a值、b值和蛋黄的L值、a值与对照组比较差异不明显(P>0.05)。试验Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组的b值较对照组分别提高了9.7%,7.2%,6.1%,差异显著(P<0.05)。说明蛋鸡日粮中添加8%~16%的玉米糖渣能显著提高蛋黄的黄度。 相似文献
8.
选取1日龄皖江黄鸡240只,随机分成4纽,每组设3个重复,每个重复20只鸡.A组为空白对照组,饲喂基础日粮,B、C、D组为试验组,分别在基础日粮中添加150mg·kg-1、250mg·kg-1、350mg·kg-1姜黄素.试验结果表明,添加250mg·kg-1、350mg·kg-1的姜黄素能显著提高皖江黄鸡的胸肌率、腿肌率(P<0.05),降低滴水损失和蒸煮损失(P<0.05),改善肉色(P<0.05).添加250mg·kg-1、350mg·kg-1姜黄素对皖江黄鸡全净膛率、半净膛率以及鸡肉pH值没有显著影响(P0.05),但有增加的趋势.添加250mg·kg-1的姜黄素能显著提高皖江黄鸡的屠宰率(P<0.05).添加350mg·kg-1的姜黄素能显著降低失水率(P<0.05).各试验组中以250mg·kg-1姜黄素作用效果最为明显,显著减小皖江黄鸡的肌纤维直径和剪切力值(P<0.05),使鸡肉嫩度得到改善. 相似文献
9.
不同日粮类型及营养水平对肉牛增重效果的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
选用12月龄左右的西黄杂交一代公牛24头,按营养水平不同随机分成试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三组,进行了为期60天的试验。试验结果表明:高营养水平组(试验Ⅲ)增重最快,日增重分别比中(试验Ⅱ)、低(试验Ⅰ)营养水平组提高了8.85%(P>0.05)和12.15%(P<0.05)。单位增重饲料成本,以低营养水平组最低,分别比中、高营养水平组降低了12.05%和21.51%。经综合评定以低营养水平组试验效果最好,其经济效益分别比中、高营养水平组提高17.86%和37.82%,差异明显。 相似文献
10.
研究42日龄不同性别Arber Acres肉仔鸡胸肌和腿肌的色泽与品质间的相关性,结果表明:①肌肉色泽与品质间相关性存在性别和部位间的差异;②亮度(L*)和黄度(b*)与滴水损失率、水浴损失率和粗脂肪含量间为正相关。与其他指标间为负相关;红度(a*)与这些指标间的相关性相反;③L*与滴水损失率、pH、嫩度和粗脂肪含量间为显著或极显著水平(P〈0.05或P〈0.01);④a*与除胸肌滴水损失率和水浴损失率外的其他各指标间相关性均为显著或极显著(P〈0.05或P〈0.01); 相似文献