区分油菜子高低芥酸的简易方法——浊度滴定法的实验和应用

迄今,油菜子芥酸含量已有准确的测定方法,但这些方法,一般都要有高档仪器设备,其它的测定条件也要求较严。鉴于基层收购单位的人力物力的可能,以及根据商品油菜子收购时,一般是芥酸含量小于5%作为低芥酸油菜子的指标的实际,探索一个设备简单,操作技术简便易行的分析方法是有实际意义的。油菜子内的油脂主要是以“贮藏油脂”形式存在的,它能为有机溶剂所提取。组成油脂的主要脂肪酸的碳数为C_(16)、C_(18)、C_(20)、C_(22)和少量C_(24)。本方法分析原理是在常温下,用一种提取液,将油菜籽中的“贮藏油脂”提取出来,而免于压榨成油;或压榨成油后,用提取液溶解油脂,再利用碳数的不同而导致在提取液中溶解度不同而设计的。这样的提取液     

油菜籽(饼)中硫葡糖甙含量的测定——四苯硼酸钠电位滴定法

油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙的测定,已有气相色谱法。紫外分光光度法和气相色谱、紫外吸收联用法等报道。上述方法需要高档仪器和硫代葡萄糖甙标样,普遍推广尚有一定的困难;而硫酸钡重量法则因测定时间过长、取样量大,不能快速地为育种筛选     

电位法测定油菜籽(饼)芥子甙籽的研究—氧瓶燃烧法

前言 对于油菜籽(饼)中芥子甙总量的分析,已有气相色谱,气相色谱——紫外分光光度联用等测定方法,但限于仪器设备条件和标样,普遍推广尚有困难。上述几种方法都是测定硫代葡萄糖甙在一定pH条件下的降解产物:异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮。 由于疏葡糖甙在不同的温度和pH条件下以及酶的催化作用,其水解方式和水解生成物都有不同(当pH>6时水解生成的是异硫氰酸盐,当pH<6时水解生成腈和硫,在适当pH     

高品位磷的测定——钒钼黄示差法

钒钼黄光度法己广泛应用于磷肥和植株磷的测定。但普通光度法对高品位磷的测定,由于稀释倍数过大,可引起较大的测定误差。为此,我们采用钒钼黄示差法对高品位磷肥进行了测定,取得了较为满意的结果。示差法是采用比试液浓度稍低的标准溶液作参比,调节透光度为100%,然后测定试液的透光度。