加快和深化改革 振兴徽州茶叶加工业和茶叶品质

在家庭联产承包经营茶园的基础上,茶叶放开搞活三年来,徽州茶叶生产生机勃勃,茶农生产积极性高涨,茶园管理加强,中低产茶园改造加快,茶叶产量连年大幅度增长,但也出现茶叶加工业上农村初制厂日益萎缩衰退,国营精制厂不景气,茶叶品质下降,这与条叶生产形势很不适应,徽茶优势与声誉潜伏着危机。要解决茶叶加工业和茶叶质量问题,必须研究它的历史、成因,才能找到正确的解决方法。