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[目的]检测宁夏不同区域生产的麒麟瓜营养成分,探究品质状况,评价产品优势。[方法]选取宁夏13个县区22份麒麟瓜样品,采用国家相关标准对果实外观、可溶性固形物、总糖、果糖等18项指标进行检测,并与同期取样的宁夏硒砂瓜、地膜瓜进行比较,分析评价感官品质、营养品质,对营养成分含量间进行相关性分析。[结果]麒麟瓜可溶性固形物含量12.1%,粗纤维含量0.06%,蛋白质含量0.79%;钙含量79mg/kg、钾含量181mg/100g,分别比西瓜代表值高9mg/kg、84mg/100g,硒含量0.009 mg/kg,和西瓜代表值相等;胡萝卜素含量308μg/100 g,较代表值高135μg/100 g;富含锌、维生素C、天冬氨酸、谷氨酸、番茄红素等营养物质。[结论]宁夏麒麟瓜剖面纤维少,汁多,口感脆,感观品质优,营养物质含量丰富,品质上乘,属A级产品,生产上可通过节水控灌、平衡施肥、膨果期增施钾肥等措施增加西瓜品质元素含量,提高西瓜品质。 相似文献
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以番茄为试材,研究了秸秆生物反应堆和S-诱抗素对番茄生物学特征、果实品质及产量的影响。结果表明:单一施用秸秆生物反应堆或S-诱抗素,番茄植株长势中等,番茄品质一般,不埋秸秆、喷施S-诱抗素的处理产量高于埋秸秆、不喷施S-诱抗素的处理,不埋秸秆、不喷施S-诱抗素的处理植株长势最弱,可溶性固形物和维生素C含量最低;埋秸秆喷施S-诱抗素的处理植株长势、果实品质和产量均高于其它3个处理,综合分析得出,秸秆生物反应堆和S-诱抗素相互作用有利于提高设施番茄植株生长、品质和产量。 相似文献
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为筛选出适宜日光温室秋茬种植的小果型西瓜品种,为西瓜优质高效栽培及品种推广提供科学依据,选择14个小果型西瓜品种,开展生长势、果实品质、产量对比试验,对果实外观及品质进行人工品鉴,并利用主成分分析法建立了品质评价模型。结果表明:基于主成分分析法,西瓜品质排名前3的品种为锦霞八号、京彩2号和京彩3号,人工品鉴前3位的品种为锦霞八号、京彩1号、京彩3号;改良京彩3号产量最高,667 m2产量3 294.5 kg;锦霞八号和京彩3号可溶性固形物含量高(13.7%、12.1%),糖酸比适中(41.26、48.93),粗纤维含量低(0.03%、0.03%),可溶性蛋白含量高(0.63%、0.54%)、VC含量丰富(0.776、0.897mg/kg)。改良京彩3号、橙肉4k和冰淇淋皇后3个品种产量较高,可为温室秋冬茬高产种植提供参考,锦霞八号、京彩3号2个品种外观性状、口感风味、果实营养品质等综合性状优良,可在温室秋冬茬栽培中作为高品质礼品西瓜大面积推广种植。 相似文献
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以宁夏贺兰县地方草石蚕(Stachys sieboldii)品种为试材,探讨应用第三代测序技术获得草石蚕全长转录本信息,应用第二代测序技术获得3个不同发育阶段草石蚕叶片和块茎的转录组信息,对测序结果进行转录组水平分析,筛选特有差异基因,并进行GO和KEGG富集分析,开展草石蚕基因表达特性的初步研究。结果表明,第三代测序后Polymerase read的数据量为50.82 G,FLNC序列的reads数为525 593个转录本;在KEGG等7大数据库的基因功能注释中均注释成功的转录本数目为6 857个,至少有1个数据库注释成功的转录本数目为14 078个;与NR数据库比对注释后,草石蚕与同为唇形目的芝麻(Sesamum indicum)基因序列相似性最高,相似基因个数为9 149个;与GO数据库比对注释后,生物学过程、细胞成分与分子功能中注释到基因个数最多的分别是新陈代谢过程5 093个、细胞2 004个、键联结合6 645个;与KEGG数据库比对注释后,在细胞转化、环境信息处理、遗传信息处理、新陈代谢和有机系统功能中注释到基因数最多的分别是运输和分解代谢409个、信号传导729个、转化... 相似文献
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