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武夷岩茶对家兔降血脂作用的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用30只家兔做武夷岩茶降血脂的试验.对照组10只饲喂基础饲料和自来水;试验1组10只在基础饲料中添加蛋黄液和猪油制造高血脂模型,饮自来水;试验2组10只在试验1组饲料的基础上再添加1%的武夷岩茶,饮0.5%的武夷岩茶茶汤.试验3周后对照组的血清总脂、TG、TC、HDL-C均无显著变化(P>0.05);试验1组的4项血脂指标由试验前的301.61±57.43(mg/100ml,单位下同)、140.77±32.46、53.96±12.31、20.29±6.08升高到632.25±389.66、463.40±389.18、88.84±43、52(均P<0.05)、31.08±18.96(P>0.05);试验2组的4项血脂指标均无升高(P>0.2和0.05),血清总脂、TG、TC比试验1组分别降低51%、66%、38%(P<0.05),证明武夷岩茶具有显著降低血脂的作用. 相似文献
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纤维素酶高产细菌的筛选、鉴定及酶学特性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
从武夷山森林腐烂枯叶及附近土壤中筛选分离得到1株产纤维素酶活力较高的菌株CS-7。通过形态特征观察和16S r DNA序列分析,将其鉴定为蜡状芽胞杆菌(Bacillus cereus)。对菌株CS-7所产纤维素酶的相关酶学特性进行研究,结果表明,该菌株所产纤维素酶CMC酶活为7.91 U/m L,FPA酶活为2.40 U/m L;酶的最适反应温度和最适反应p H分别为60℃和6;在40~50℃温度范围内热稳定性较好;在p H 5.0~7.0范围内p H稳定性较好。研究结果表明,CS-7菌株是能产生耐高温中性纤维素酶的菌株,具有进一步研究开发利用的潜力。 相似文献
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