几种黄瓜菜的制作

1．泡黄瓜 成品色青黄，质香脆，味咸鲜略带酸。用此菜作炒肉片的辅料，可得风味佳肴。     

四川省不同地理环境下辣椒果实辣椒碱及VC含量差异

为分析四川不同地理、气候条件下辣椒果实内辣椒碱及VC含量差异,在成都平原和川南攀西高原按照当地种植习惯栽种2个线椒品种和1个牛角椒品种,果实成熟后,测定了果实内辣椒素、二氢辣椒素及VC含量。试验结果表明,攀枝花和西昌地区栽种的辣椒辣度显著低于成都和遂宁产的辣椒,但其VC含量显著高于后者;3个辣椒品种辣椒碱和VC含量受环境因素影响。     

马铃薯高产施肥措施研究

试验采用 311改良饱和D设计方法 ,对青海省新育成的青薯 2号 (32 8)品种进行了氮、磷、钾三大要素的施肥水平研究。其结果表明 :三种化肥对产量影响的大小程度依次排序为N >K >P。经计算机模拟寻优 ,获得了施肥的高产数学模型和最佳农艺措施组合方案。 6 6 7m2 产量高于2 6 0 0kg的最优方案有 18套 ,最佳农艺措施是 :氮肥用量为 2 8 97～ 2 9 15kg ,钾肥用量为 16 5 4～17 11kg ,磷肥用量为 5 34～ 5 88kg。     

长安区不同性质土层CO2释放规律研究

通过对长安双竹村夏、秋季不同性质土层CO2释放量的测定,本文研究了不同性质土层CO2释放规律及其差异。资料表明,从当日早晨到次日早晨,不同性质土层土壤CO2释放量均呈现由低到高再到低的变化规律;土壤CO2释放量与土层性质有密切关系,马兰黄土土层CO2释放量最高,其次是黏性土,释放量最低的是含砾石中细砂土;土层CO2释放量变化与气温的变化呈现负相关。     

浅谈如何搞好小麦种子繁育工作

作者结合工作实际主要从6个方面详细分析了如何搞好小麦种子的繁育工作,更好地服务、销售,提升种企的竞争力,以期为相关种子工作者提供参考。     

烟草特有亚硝胺的研究进展

综述了国内外近几十年来有关烟草亚硝胺的研究进展,阐述了烟草亚硝胺的形成、危害及其致病机制,分析了烟草亚硝胺的各种检测方法,简要探讨了降低烟草中特有亚硝胺的途径,并提出了目前该领域所面临的问题与挑战。     

集约化畜禽养殖场畜禽粪便资源化利用途径

集约化畜禽养殖场在进行畜禽粪污治理的同时,应开展粪污的深加工和综合开发利用,把环境治理和资源开发结合起来。从目前情况看,鸡粪的资源化利用主要在2个方面,一是作饲料,二是作肥料;猪粪、牛粪的资源化利用以肥料化利用为宜。     

人参中残留农药降解的研究

采用光化学法对人参中残留农药进行降解。研究发现,(1)利用高能光波直接或间接照在被污染的人参上,使其参与光解反应;(2)利用高能光波激发半导体催化剂,使其具有氧化还原反应的能力;(3)让人参吸收高能光子后,产生生物效应和化学效应。通过以上途径都可达到降解人参中农残的目的,同时可确保农残降解速度快、无二次污染、不破坏人参中原有成分。     

启动营养健康工程拥抱2007新生活

2006年是中国乳业很不平常的一年.尽管经历了诸如"价格战"、"奶源战"、"概念战"等一系列残酷竞争,尽管面对"禁鲜令"几次波折,给消费者和乳品企业带来一定的影响,尽管面对世界乳业巨头对中国乳业市场的攻城掠地,但我们仍然欣喜地看到中国乳业得到理性、持续、稳定的增长,乳粉、酸奶、含乳饮料表现出不凡的业绩.牛奶营养知识的普及,饮食结构的调整,政府的大力倡导和企业对食品安全工作的关注,都为中国乳业的发展注入了活力.     

上海市水土保持工作现状与建议

上海市自然状态下的水土流失以骨干河道边坡坍塌淤浅为主,人为因素影响下的水土流失以大型建设项目土建中的扰动土和弃渣流失为主,水土保持工作在上海不仅需要而且十分必要和迫切。"十五"期间,上海市通过水土保持生态河道建设、水土保持生态镇建设以及建设项目水土流失防治等,水土保持取得了一定的成绩,收到了控制和减轻水土流失的显著成效。针对上海市水土保持工作存在的问题,提出了加强水土保持工作的建议。