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菜用大豆[Gtycine max(L.)Meml是指在大豆生长期中豆荚鼓粒达80%~90%时.荚色呈翠绿时采青食用的专用型大豆品种.也称青毛豆,豆荚煮后可直接用作餐桌上的佳肴。日本人称此为枝豆fednmnmel或啤酒豆.韩国人称之为Pootkong,泰国人叫它Turag,西方国家则叫它菜大豆。 相似文献
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菜用大豆[Gtycine max(L.)Meml是指在大豆生长期中豆荚鼓粒达80%~90%时.荚色呈翠绿时采青食用的专用型大豆品种.也称青毛豆,豆荚煮后可直接用作餐桌上的佳肴。日本人称此为枝豆fednmnmel或啤酒豆.韩国人称之为Pootkong,泰国人叫它Turag,西方国家则叫它菜大豆。 相似文献
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