特色大豆的营养价值与利用

我国是大豆生产大国,是大豆的原产地,也是大豆消费大国。我省大豆以粒大、圆、质香、低胆固醇而受到人们的喜爱,大豆制品更是传统食品。按大豆品种种皮的颜色和粒形分为黄大豆、青大豆、黑大豆、褐大豆、大粒豆及小粒豆类,以黄大豆比较常见。特色大豆与大豆营养成分基本相同,但有其自己的特点。1、特色大豆的基本营养成分:1、1有利的营养成分:特色大豆的蛋白质含量达35%～45%,是植物中蛋白质质量和数量最佳的作物之一。特色大豆的脂肪含量为15%～20%。特色大豆含25%～30%的碳水化合物。特色大豆中各种B族维生素都比较高,例如维生素B1、维生素B2的含量是面粉的2倍以上。但是,干大豆中     

大豆育种中高产株型的选择

结合黑龙江省建三江地区大豆育种实践经验,通过对大豆育种中与高产相关的性状,杂交后代株行田间选择的理想株型,高产育种的产量构成和高产大豆品种类型分析,结合高产大豆生态型的变化,探讨并提出了高产育种、时期选择、株行选择、株系选择的基本原则.     

新型饲草美国籽粒苋

籽粒苋又称西黏谷、千穗谷 ,为 1年生粮、饲兼用作物 ,在我国种植历史悠久。籽粒苋不但可以作为饲料、粮食、蔬菜作物生产 ,而且还是食品加工业和生产天然色素的优质原料。用籽粒苋制做的饼干、糕点、饴糖、密饯、挂面等深受人们的青睐 ,特别是黑色籽粒苋制做的酱油倍受欢迎 ;籽粒苋还可作为观赏植物在庭院种植 ;用籽料苋作饲料 ,牛、羊、猪、鸭、鹅等畜禽都爱吃 ,鲜茎叶可直接饲喂 ,也可青贮或打浆或发酵后饲喂 ,发酵后加入添加剂营养价值更高 ,是优良的高蛋白饲料 ,子粒收获后的茎秆也可作饲料。籽粒苋是一种用途广泛、经济附加值高的作物…     

不同栽培方式对水稻产量及品质的影响

氮肥施用和移栽密度作为水稻生产的主要栽培技术,一直是研究的重点.栽插密度对水稻群体结构产生较大影响,适宜的栽插密度能有效地利用光能,充分地利用地力,保证个体的正常发育和群体的协调发展,使单位面积上穗数、粒数和粒重得到统一,从而获得高产.     

高产大豆新品种--北豆3号

北豆3号大豆是黑龙江省农垦总局建三江分局农业科学科研所以绥90 5242为母本、建88 833为父本进行有性杂交选育而成。2006年1月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性北豆3号大豆生育日数114d,所需活动积温2200℃左右。株高70~90cm,底荚高12cm,紫花、尖叶     

大豆新品种北豆25的选育及栽培技术要点

大豆新品种北豆25是黑龙江省建三江科研所以绥农11为母本,哈94—3164为父本进行有性杂交,系谱选育而成,具有高产、稳产、高油、中抗灰斑病的优良特性。     

大豆疫霉根腐病的发生与防治

大豆是黑龙江省的主要栽培作物,近年来由于大豆重茬面积的增加,有的重茬年份达到10年左右,导致大豆根部病害日趋加重,严重影响了大豆的生产。大豆根部病害以及后期的枯萎死亡,一般都认为是根腐病或胞囊线虫引起的,但是近几年经过研究发现有许多是由于大豆疫霉根腐病引起的,在重茬地块大豆疫霉根腐病严重影响大豆的生长。通过对黑龙江省大部分大豆产区50多个县调查后发现,其中有40多个县都发现有大豆疫霉根腐病,田间发病率一般为3％～5％,严重地块达75％,甚至绝产。现将大豆疫霉根腐病的发病症状、传播途径及防治方法介绍如下。     

不同施肥方式对水稻产量和品质的影响

水稻生产中合理施肥是水稻栽培调控的重要内容,合理运用肥料对于提高水稻产量、改善稻米品质具有重要作用.本试验探讨不同施肥管理措施下稻米品质效应的变化特征,合理运用肥料对于提高水稻产量、改善稻米品质具有重要作用.合理施肥是影响水稻产量和品质最重要的因素,特别是氮肥的合理施用对水稻的产量和品质均有极大的影响,本试验旨在研究不同施肥方式对水稻产量和品质的影响,为水稻合理施肥提供科学依据.     

大豆新品种——垦鉴北豆6号

垦鉴北豆6号大豆是黑龙江省农垦总局建三江分局科研所于1995年配制杂交组合，以三权大豆为母本、垦农4号为父本进行有性杂交，应用系谱法选育而成。1996-2000年为F1～F5代。2000年进行田间株行绝选，代号为建00—1187。2001年进行鉴定试验，2002年进行品比试验，2003、2004年参加黑龙江垦区松、乌、黑三角洲区域试验，2005年参加黑龙江垦区生产试验。2006年3月通过黑龙江省农垦总局农作物品种审定委员会审定并命名。     

早熟大豆新品种——垦鉴北豆5号

垦鉴北豆5号大豆是黑龙江省农垦总局建三江分局农业科学科研所于1995年配制杂交组合,以农大7088为母本、九三90 66为父本进行有性杂交,应用系谱法选择。1996~2000年为F1~F5代。2000年进行田间株行绝选,代号为建00 69。2006年3月通过黑龙江省农垦总局品种审定委员会审定并命名。