棉花早播育苗效果探讨

适期早播是培育早大壮苗，夺取棉花高产的基础。目前我地棉花播期一般控制在３月２５日至３月底，出苗安全可靠。那么，播期能否提前，近几年对这方面的研究报道不多。建湖县冈西乡旗帜村彭圩组近７ｈｍ２棉花连续６年（１９９２～１９９７年）播期均在３月中旬，早发效果...     

棉花早播育苗效果的探讨

通过对早播棉（提早播种１０～１５ｄ）与正播棉（正常播期播种）全生育期的对比考察,探讨早播育苗的效应。结果表明,在同等密度、同等栽培条件下,早播棉比正播棉单株铃数高８％～１０％、衣分高１％～１．５％、产量增１５％～２０％;同时由于早播,棉花生育进行同步提高,各项栽培措施也须相应提前到位。     

正交试验优化腌制芥菜发酵工艺及调控亚硝酸盐含量的研究

[目的]优化芥菜腌制发酵工艺,控制腌制芥菜亚硝酸盐含量。[方法]以芥菜为原料,以亚硝酸盐含量、感官评分为指标,采用正交试验设计,优化芥菜腌制发酵工艺的生产方法;以亚硝酸盐含量、亚硝峰峰值的抑制率为指标,采用单因素试验法,确定异抗坏血酸钠、EDTA-2Na、藠头及柠檬酸对亚硝酸盐含量的调控作用。[结果]在乳酸菌接种量5%、食盐添加量5%~7%(取6%)、温度30℃、发酵9 d的工艺条件下,腌制芥菜中亚硝酸盐含量为0.74 mg/kg,远低于国家标准规定的20 mg/kg的标准,所得的腌制芥菜风味可口。异抗坏血酸钠和藠头能有效抑制亚硝峰的峰值及降低成品中亚硝酸盐含量,而柠檬酸和EDTA-2Na仅能有效抑制亚硝峰的峰值,不能有效降低成品中亚硝酸盐含量。[结论]研究可为腌制芥菜的开发利用提供技术支撑。     

两系亚种间杂交稻"两优培九"制种旱育高产技术

两系亚种间杂交稻“两优培九”系江苏省农科院以“培矮64S”作母本，“9311”作父本配制育成的集高产、优质、高抗性于一体的中籼组合。目前随大田水稻生产肥床旱育技术推广和普及，“两优培九”制种父本两段育秧和母本泥踏头育秧越来越不适应当前种子生产发展需要。为此，我们在2001年实行父母本采用旱育技术育苗，经两年试验示范已形成完整的技术方案。     

一浸二杀三补搞好水稻条纹叶枯病的防治

近两年里下河粳稻区发生较大面积的水稻条纹叶枯病，且受害面积逐年增多，严重田块减产达八成以上。现通过两年来的防治技术探讨总结如下。