建立责任制 产量翻一番

古丈县茄通公社龙天坪大队科地坝生产队是以土家族为主的茶叶专业队,全队13户66人。这里土壤和气候条件宜于种茶,建国前就有人在茶园种植少量茶树的习惯。 1958年以后,该队陆续开荒扩园,现有成片茶园57亩,主要生产绿茶。1982年该队     

“古丈毛尖”的制作工艺

古丈毛尖制作工艺概括起来分为:杀、初揉、炒二青、揉捻、炒三青、复揉、整形、提毫、收锅等工序。古丈毛尖在加工之前还有一个摊青过程,即把采回的一芽一叶或一芽二叶初展的