梨树授粉不结实的原因及授粉品种的选择

梨树是自花授粉不结实(自交不亲和)果树，梨园必须合理配置授粉品种或花期人工辅助授粉，才能确保丰产稳产和优质美观。在一些梨园，虽然配置了授粉品种或进行了人工授粉，但是仍出现与自花授粉相似的结实率极低的现象。本文着重介绍产生这种现象的原因和确定授粉品种的原则，为科学地选择授粉品种提供依据。     

果实套袋对砀山地区砀山酥梨果实品质的影响

为改善砀山地区砀山酥梨果实外观品质,选择不同的果袋、不同套袋时间和不同摘袋时间,研究在砀山地区套袋对砀山酥梨果实品质的影响。结果表明,(1)4月30日套小蜡袋后,5月20日套双光油纸袋的处理;(2)5月25日套单层塑料膜袋后,6月15日套双光油纸袋的处理;(3)5月5日套单层木浆纸袋处理;(4)9月1日或9月10日摘除4月30日套小蜡袋后,5月20日套双油光纸袋组合的果袋处理;(5)9月10日摘除4月30日套小蜡袋后,5月20日套木浆纸袋组合的果袋处理,均达到兼顾内在品质,改善砀山酥梨果实外观品质的目的。     

我国‘砀山酥梨’主要产区栽培适应性对比研究

为明确砀山酥梨的栽培适应性,量化其生态环境条件,为优化砀山酥梨栽培区域提供参考依据,系统调查、分析和讨论了全国砀山酥梨代表性产地砀山酥梨的立地条件、各类气候因子、土壤条件及其生长发育和果实品质特征。结果表明,砀山酥梨对栽培适应性广泛,可在安徽省砀山县、寿县、陕西省蒲城县、山西省祁县、新疆库尔勒地区栽培;在云南省安宁县、禄丰县等地,因冬季温度偏高,其生长发育受到一定的影响。综合砀山酥梨主产区气候环境因子、发育特性和果实品质认为,砀山酥梨最适宜的气候条件在暖温带;最适宜的土壤类型为沙壤土或黄壤土,其pH约为5.8～7.6,有机质含量应在10 g·kg-1以上;年均温度约9.91～15.66℃,≥10℃的有效积温约3 832～5 240℃,生长期适宜的温度约17.00～22.40℃,休眠期适宜的温度在–4.5～7.2℃;年日照2 046～2 965 h;年降雨量应在441.8～739.8 mm,生长期平均相对湿度为55%～80%,休眠期相对湿度为54%～71%。     

鲜食葡萄安全、高品质栽培关键技术

葡萄适应性广，果实酸甜可口，栽培经济效益相对较高，是我国栽培最广泛的果树之一。多年来，许多专家学者在品种引进与选育、应用基础理论、实用技术研究等方面取得了丰硕成果，获得了显著的经济效益和社会效益。然而，随着果品市场产品的日益丰富，葡萄果品市场的竞争日趋激烈，果实的内外品质和食用安全性成为竞争的焦点。本文着重介绍葡萄安全、高品质栽培中的一些关键技术，为生产者提供技术参考。     

葡萄优质高效避雨栽培技术研究

根据安徽省的地理和经济条件,通过对葡萄避雨设施结构改良和栽培技术研究,总结出一套包括品种的选择,棚膜管理温度、湿度和光照调节,花期管理,保花保果,果实套袋,病虫害综合防治,葡萄整形修剪,土、肥和水的综合管理等葡萄优质高效避雨栽培技术,为安徽高温多雨地区葡萄生产提供理论指导。     

切花玫瑰弓型整形栽培技术

切花玫瑰弓型整形（ア－ チング）栽培是目前日本切花玫瑰的最新栽培技术,被认为是玫瑰栽培划时代的技术革新。已嫁接上品种接穗的砧木直接扦插在小块岩棉（ロツクウ－ ル）上,每块上插２根。生根成活后移放到作为栽培床的大块ロツクウ－ ル上。植株最先发出的３～４根枝作为营养枝,摘去花蕾从基部扭伤弯曲,此后从基部发出的枝作为开花枝培养,切花时留１～２ｃｍ 从开花枝基部剪截。这种方法避免了因土壤带来的不良因素;弯曲的枝条作为稳定的营养源不会因为切花而对植株造成大的伤害,既使是夏季也能正常产花;因植株较矮,温室内植株之间光照影响几乎没有,而且整形修剪等操作变得简单;可以周年产出高品质切花。     

蓝莓葛根复合饮料的加工与研制

研究了新型的蓝莓葛根复合饮料的生产工艺,确立了最佳的工艺条件。用果胶酶处理蓝莓汁的反应温度为40℃、加酶量0.3%、酶解5h。蓝莓原汁的添加量为140mL,白糖的添加量为8g,葛根汁的添加量为20mL,玫瑰花汁的添加量为10mL,VC的添加量为2.33%,柠檬酸的添加量为0.23%,山梨酸钾的添加量为0.02%,糖酸比为40∶1。复合蓝莓饮料清新宜人、风味俱佳,营养丰富。     

砀山酥梨果实发育过程中内源激素含量变化动态(英文)

[目的]明确砀山酥梨果实的生长发育与其果肉中内源激素含量的关系[方法]以砀山酥梨为试材,利用酶联免疫吸附分析法对砀山酥梨不同发育时期果肉内源激素变化动态进行了测定分析。[结果]生长促进型激素ZR、GA和IAA含量在砀山酥梨授粉后1 ~15 d呈上升趋势,较高ZR、GA和IAA含量能促进砀山酥梨子房发育和正常坐果。果实中ZR含量在砀山酥梨第一个快速生长期开始时最高,之后呈下降趋势,直到果实成熟。IAA和GA的变化动态大致相似,在果实第一个快速生长期含量较高,随着果实发育逐渐减少,进入果实第二个快速生长期又迅速增加并达到最大值,与果实生长动态基本吻合。ABA含量分别在授粉后15、45、120 d出现高峰,与砀山酥梨生理落果和果实成熟时期基本一致。[结论]砀山酥梨果实的生长发育各时期持续时间及其内源激素含量也不相同,果实的生长发育与其内源激素的含量有密切关系。     

无公害梨果生产的污染源及其控制技术

无公害梨果生产早在 2 0世纪 70年代就受到了一些经济发达国家的重视 ,对梨果生产的环境和投入品实行严格的控制和监测 ,探讨出科学的标准化栽培技术规程 ,制定了符合本国实际的成套管理法规和制度 ,以确保生产者、消费者的利益和环境的可持续发展。在我国 ,由于受经济、科技水平和市场体制等诸多因素的影响 ,无公害果品生产是近年才引起国人注意的新事物 ,并且规划管理、技术研究水平低 ,生产应用较少。随着科学技术的发展和人们生活质量的提高 ,果品生产中食用安全性和环境安全性日益引起人们的重视 ,无公害果品已由潜在需求转变为人们的…