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卵清蛋白对温度非常敏感,而醋蛋营养液必须用高温杀菌。本实验首先力图使产品中的卵清蛋白尽可能多地水解成氨基酸,同时代出杀菌温度和杀菌时间的最佳组合,在保证杀菌效果的前提下,保证了产品的理化和感官品质。 相似文献
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试验结果表明,白浆土上施有机肥,连作大豆产量显著高于施化肥,而施化肥高于秸秆还田和不施肥处理。有机肥和化肥可保持土壤有效磷含量,长期施入土壤中的磷素向Al-P和Fe—P形态转变。 相似文献
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卵活蛋白对温度非常敏感.而醋蛋营养液必须用高温杀菌。本实验首先力图使产品中的卵清蛋白尽可能多地水解成氨基酸.同时找出了杀菌温度和杀菌时间的最佳组合.在保证杀菌效果的前提下.保证了产品的理化和感官品质。 相似文献
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连作对大豆生长发育动态的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
试验通过对不同年限连作大豆生长发育的追踪调查和生物产量模拟,探讨了连作大豆产量降低的形态、指标和生理机制。结果表明:2年连作和3年连作导致叶面积(LA)、叶面积指数(LAI)、叶片的生产效率(粒/叶比)和生物产量的积累速率都有所降低,随连作年限加长而降低加剧;连作导致产量性状和株荚数、株粒数、百粒重等均有所降低;2年连作和3年连作使产量降低18.6%和30.3%。 相似文献
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