国有饲料工业企业生存与发展的思考

近年来，饲料加工企业亏损面扩大，经济效益普遍下降，特别是国有饲料加工企业，大多数处于亏损状态。国有饲料企业如何走出困境，这是人们最关心的问题，也是管理及科技工作者近年来研究的重要课题。下面结合饲料工业的现实，谈谈看法。１现状分析１．１经营管理水平不高国有饲料企业经营管理水平低下。表现在管理薄弱、纪律松驰，规章制度不健全及内容陈旧繁琐，脱离实际；组织涣散，领导班子不稳定，不团结；爱做表面文章，搞数字游戏，讨上级喜欢，工作不讲实效；经营决策能力差，失误多，用人不够民主，不能充分调动干部职工的积极性。…     

水磨糯米粉生产中若干问题的探讨

水磨糯米粉是新兴的制粉工业,它广泛用于食品业、冷饮业、民间及饭店制作元宵等等,深受消费者欢迎,近年来得到了很大的发展。     

浅谈杂交稻谷的品质对出品率的影响

杂交稻谷的出品率一直是碾米工业的重要技术指标，它反映了一个大米加工企业的经济技术水平及其产品在市场上的竞争能力。但目前不少碾米工业企业的杂文稻谷的出品率偏低，特二米为38％～45％．标—米为49％～53％，这是一个堪忧的现状。我们以一个加工企业年加工稻谷30000吨计算，若正品率降低5％，则多出副产品碎米1500吨。市场上正品米与碎米的价格差额一般在0．25元／kg左右。这样．该企业每年的无形流失就达到0．25元／kg×1500×1000＝37．5万元，这是一笔不小的经济损失。为提高杂交稻谷的出品率，本丈就杂交稻谷的品质对出品率的影…