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一十里坪农场,80年生产红碎茶出现了双超,其一,成品茶成箱时间早,五月份成箱第一批茶叶532担;其二,质量好,价格高,高档茶比重增加,低档茶有了减少,全年出口茶平均价291.2元/担,超过了历史最高价 相似文献
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近年红碎茶初制从转子揉切到大型滚筒揉切机具和工艺的不断改进,不但外形规格有所变化,更突出的是增强了浓强鲜的滋味。我国目前制订的红碎茶标准样仅体现了外形规格的要求,而在实际生产中必须考虑 相似文献
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近几年来,茉莉花茶生产发展很快,但产品质量却也存在着一些问题,据销区市场反映,突出表现在花香浓度不足,滋味沉闷,香味不纯,如透素、透兰味、烟焦味、青涩味、水闷味、花渣味、异杂味等的病茶较多。现据笔者多年的花茶审评实践,就茉莉花茶香味的纯度问题谈些看法,仅供参考。 相似文献
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