临沂地区花生生长期黄曲霉毒素污染状况及控制措施

对临沂地区花生生长期黄曲霉毒素污染情况进行调查分析,结果表明：不同区域污染水平不同,同一区域不同年份污染程度也存在差异。对此提出控制污染的建议和措施,对确保花生质量安全和扩大花生出口具有重要的指导意义。