中国农业科学院茶叶研究所获农业工程咨询资质证书

最近,中国农业科学院茶叶研究所通过浙江省工程咨询管理协会的综合实力评估,经浙江省发展改革委员会批准,获“农业(茶叶)工程咨询”丙级资质证书,成为国内茶叶行业首家具有“工程咨询”资质的单位。服务范围涉及茶叶产业发展规划,茶叶的产前、产中、产后的规划咨询,编建议书,编     

绿茶杀青机茶叶颗粒运动学仿真分析

绿茶杀青及炒制加工过程中,杀青炒干机核心构件滚筒的结构参数及转动速度对绿茶的卷曲成形起着关键作用。为优化设计滚筒式杀青炒干机的滚筒结构尺寸,制定有利于茶叶卷曲成形的工艺参数,提出一种茶叶杀青过程中的茶叶颗粒运动学分析方法,推导茶叶颗粒运动学方程,基于EDEM软件进行运动学仿真,进而对不同滚筒转速下的理论计算结果及仿真结果进行分析对比,仿真结果验证了在常规杀青工艺的速度下,茶叶颗粒运动学模型的正确性。通过研究,获取优化的滚筒结构参数和改进的生产工艺：导叶板倾斜角调整到15°,茶叶炒制过程中,杀青时滚筒转速为25 r/min,成形时滚筒转速为40 r/min。研究为后续优化设计滚筒关键结构尺寸及绿茶杀青工艺参数优化提供理论参考。     

生防菌B29产生脂肽类抗生素的发酵条件优化

B29菌株是从黄瓜根围土壤中分离到的一株能拮抗多种病原真菌的枯草芽孢杆菌菌株,前期研究已发现芽孢杆菌发酵培养可产生具有抗菌活性的脂肽类抗生素。为优化发酵工艺条件以有效促进脂肽类抗生素的产生和累积,利用Box-Burman试验设计影响脂肽类物质3个主要因素：搅拌速度、pH值和温度。通过响应面分析法确定主要因子之间的交互作用及最佳条件。结果表明在搅拌348 r·min^-1、pH 6.9、温度33℃的条件下,脂肽类抗生素理论产量可达763μg·ml^-1,有效促进抗菌物质的产生和累积,为进一步扩大产品中试及工业化生产提供数据支撑,也为植物病害生物防治提供了新途径。     

基于网络文本分析的城市公园形象感知

了解城市公园的游客形象感知有助于从游憩需求出发设计与管理公园绿地。文章首先通过Rost CM软件对社交网站和政府网站上爬取的文本进行分析,得出武汉城市公园形象感知的高频词汇和情感倾向,并绘制语义网络分析图;然后运用IPA分析法构建模型,分析公园形象感知要素结构和游客的关注度与满意度,总结游客对公园的需求和关注点,即城市公园建设需要重点关注公园环境(生态环境)、设施服务(公园设施、管理治安)、游憩体验(亲情体验、拥挤感知)、游憩成本(外部交通、餐饮消费、内部交通);最后根据游客的需求和关注点为公园设计和管理提出建议,即公园环境方面需关注水质、垃圾、噪音和污染等问题,设施服务方面需完善公园设施和加强园务管理,游憩体验方面需多为老年和儿童设置活动空间和建设口袋公园,游憩成本方面应提高公园可达性、增设特色餐饮点、丰富游线设计、增设绿道等。     

近期中国规模化猪场伪狂犬病野毒血清学及流行病学调查与分析

伪狂犬病(Pseudorabies)给养猪业造成非常重大的直接和间接经济与商业损失,种猪感染伪狂犬病病毒后,引起母猪发情障碍、流产、产死胎、木乃伊胎和弱仔,伪狂犬病病毒先天感染或早期感     

高取代度魔芋葡甘聚糖磷酸酯的干法制备

[目的]研究高取代度魔芋葡甘聚糖磷酸酯的干法制备,为其多糖衍生物实际应用于絮凝、离子交换等领域提供参考。[方法]以细化的魔芋粉为原料,以NaH2PO4和Na2HPO4混合物为磷酸酯化试剂,在干法条件下,制备魔芋葡甘聚糖磷酸酯,并采用正交试验法优化魔芋葡甘聚糖磷酸酯最佳工艺。[结果]正交试验结果袁明,影响魔芋葡甘聚糖磷酸酯取代度因素次序依次为磷酸盐用量〉反应温度〉反应时间〉磷酸盐配比〉催化剂用量〉pH值。制备高取代度魔芋葡甘聚糖磷酸酯的最佳工艺条件：磷酸盐用量为3．50％,反应温度为170℃,反应时间为4h,NaH2PO4和Na2HPO4摩尔比为1：2,催化剂用量为3．00％,pH值为4．00;魔芋葡甘聚糖磷酸酯取代度达0．17。[结论]该方法获得较高取代度的魔芋葡甘聚糖磷酸酯可以应用于实际生产。     

《浙江茶叶实用技术》教学片中的多媒体技术应用介绍

1.制作<浙江茶叶实用技术>教学片的背景 浙江省是我国茶叶的主要产区,全省69个县市中有63个产茶,茶业在全省农业中占有重要的地位,被列为农业的十大支柱产业之一.2003年全省茶园面积为214.22万亩,茶叶总产量13.27万t,总产值为32.58亿元,均占全省经济作物总产量和总产值的10%左右.     

聚乙烯醇和丙烯酸乳液对辣椒生长的影响

以含有不同浓度聚乙烯醇溶液和丙烯酸乳液的供试土壤种植辣椒，通过测量根、茎、叶、果实等指标，研究了聚乙烯醇和丙烯酸乳液这2种高分子物质对辣椒生长的影响。结果表明，高浓度或低浓度聚乙烯醇和丙烯酸乳液对辣椒生长的负面影响大多达到显著或极显著水平，而中等浓度的2种高分子物质往往无显著性差异，但并不存在确定的量效关系。     

基于单萜类香气组分的工夫红茶发酵适度判别

单萜及其衍生物是茶叶香气成分的重要组成,也是表征香气适宜的重要指标。文章对工夫红茶发酵进程中,香气组分变化进行了全程取样分析。通过感官品质评价,定性工夫红茶发酵程度;借助气相色谱-质谱法（GC-MS）手段,分析发酵过程香气组分,结合化学结构特征,筛选出单萜及其衍生物21种;运用偏最小二乘法判别分析（PLS-DA）,实现工夫红茶发酵程度的有效预判,并计算出相关性显著的5个单萜类香气组分。研究结果为工夫红茶发酵工序的反馈性调控,提供了理论保障。