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近几年来,不少学者对硒的作用进行了研究。美国学者 Milner J.A.[Cancer Letter,1985,25(1),41~48]等报道,硒在无毒水平能抑制癌细胞的生长。Bogder J.D.[The journal of the national cancerinstitute,1981,Jan.66(1),27~31]等测定了两个低肺癌发病国家(哥伦比亚和墨西哥)及三个高、中肺癌发病国家(英、美和瑞典)不同牌号香烟中硒的含量,发现低肺癌国家香烟中硒含量(0.49±0.22ppm)显著高于英、美和瑞典的平均值(0.16±0.05ppm)。 相似文献
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棉花幼苗枯萎病抗性与蛋白质和氨基酸含量研究 总被引:2,自引:0,他引:2
刘发敏 《西南大学学报(自然科学版)》1997,19(2):161-164
不同枯萎病抗性的棉花幼苗蛋白质含量无明显差异 ,而抗病品种的可溶性蛋白质含量高于感病品种。接菌比不接菌处理 ,抗病品种幼苗游离氨基酸总含量降低 1 5%~ 1 9% ,而感病品种则增高 1 3 %~ 2 0 %。抗、感枯萎病棉花品种的氨基酸总量均降低 相似文献
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棉花多酚类、黄酮类含量与抗枯萎病关系的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究测定了抗、感枯萎病棉花品种多酚类及黄酮类物质的含量,分析了其与抗病性的关系。结果表明,无病条件下,3叶期感病品种的多酚类含量明显高于抗病品种。而黄酮类的含量则相反。在种子接菌条件下,抗病品种86—1多酚类含量急剧上升,至花蕾期含量达1叶期的2.7倍;感病品种鲁棉1号的含量则迅速下降,表明多酚类物质的大量形成是抗病的应激代谢反应。在接菌条件下感病品种黄酮类含量1~3叶期上升,以后逐渐下降;而抗病品种1叶期含量高,以后迅速下降至5叶期达最低,其后又上升,形成V形低谷,说明大量黄酮类物质降解可能与植保素形成有关。上述两类物质的动态变化与抗病性的表达具有重要作用。 相似文献
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茶鲜叶苯丙氨酸解氨酶的提取及其活性测定 总被引:3,自引:0,他引:3
苯丙氨酸解氨酶(PAL)是植物次生代谢中三个关键酶之一,它催化L-苯丙氨酸形成反-肉桂酸这一不可逆反应,因此它是一种限速酶。该酶在进入芳香族二级代谢的起始酶的生物合成中起着关键的作用。茶树具有很强的生物合成酶类化合物的能力,使幼叶中积累的可溶性多元酚含量高达35%(干重)。由于酶类化合物及其衍生物与茶的品质,即滋味、香气、色泽等关系密切,而且该酶又与茶树品种、生育条件等有关,研究茶叶的PAL就有其重要的意义。 相似文献
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我国小米脂肪酸含量研究 总被引:15,自引:0,他引:15
用甲酯化-气相色谱法测定了916份小米品种的脂肪酸含量。结果表明,在小米6种主要的脂肪酸中,亚油酸为70.01%,油酸为13.39%,亚麻酸为1.96%,棕榈酸为8.34%,硬脂酸为4.38%,花生酸为1.72%。小米不饱和脂肪酸总量为85.54%。聚类分析表明,我国小米亚油酸与不饱和脂肪酸含量,呈北方省份高,南方省份低的趋势。棕榈酸和饱和脂肪酸含量则是南方省份高于北方省份。 相似文献
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