贵州不同海拔高度及播种期对大豆子粒化学成份组成的影响——Ⅱ.大豆子粒脂肪酸组成

在贵州省地理纬度相近海拔高度不同的4个地点,分4个播期,进行了海拔高度与播种期对大豆子粒中5种脂肪酸含量影响的试验研究。结果表明,不同海拔高度对各种脂肪酸含量均有显著影响,5种脂肪酸中,棕榈酸(16:0)和油酸(18:1)含量随试验地点海拔高度增加而下降;亚油酸(18:2)和亚麻酸(18:3)则随海拔高度增高而增加;硬脂酸(18:0)虽不同海拔高度的地点间存在有显著差异,但未表现出随海拔高度变化的趋势。本试验所设的1/4—16/5(日/月)的4个播期对脂肪酸含量影响甚微。     

贵州不同海拔高度及播种期对大豆子粒化学成份的影响——Ⅰ.大豆子粒蛋白质和脂肪含量

在贵州省内不同海拔高度的4个地点分4个播期研究了海拔高度和播期对大豆子粒蛋白质和脂肪含量的影响。结果表明,不同地理海拔高度的地点间蛋白质和脂肪含量存在着显著的差异:脂肪含量除最低海拔点(镇远)略低于较低海拔点(贵阳)之外,基本趋势是随海拔高度增高而下降;地点间蛋白质含量虽存在显著的差异,但未发现与海拔高度呈规律率性变化。播期对蛋白质和脂肪含量基本无显著的影响,表明本试验所设的4个播期无显著的提高或降低蛋白质和脂肪含量的作用。     

贵州不同海拔高度与播期对大豆籽粒化学成分组成的影响：Ⅲ几种主要…

在贵州省不同海拔高度的４个地点，分４个播期研究了海拔高度与播期对大豆籽粒蛋白质中９种主要氨基酸的含量的影响。结果表明，不同海拔点对异亮氨酸，亮氮酸酸和精氨酸含量有显著的影响，但播期的影响则不显著；对其余的氨基酸含量，地点和播期效应均不显著。地点间氨基酸差异分析表明苏氨酸，胱氨酸，缬氨酸，异亮氨酸，亮氨酸和赖氨酸含量随拔高度增加而降低，精氨酸则随海拔高度增加而提高。     

贵州不同海拔高度与播期对大豆籽粒化学成分组成的影响──Ⅲ几种主要氨基酸含量

在贵州省不同海拔高度的４个地点，分４个播期研究了海拔高度与播期对大豆籽粒蛋白质中９种主要氨基酸的含量的影响。结果表明，不同海拔点对异亮氨酸、亮氨酸和精氨酸含量有显著的影响，但播期的影响则不显著；对其余的氨基酸含量，地点和播期效应均不显著。地点间氨基酸差异分析表明苏氨酸、胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸含量随海拔高度增加而降低，精氨酸则随海拔高度增加而提高。