绍兴地区出口茶叶核素含量调查及风险评估

连续3年随机抽取绍兴地区出口茶叶样品共150只，采用SN/T0862-2000法和GB 5750.13-2006法分别测定干茶和茶汤的放射性活度。结果表明，茶叶冲泡后，放射性核素较易浸出，浸出率为65.03％；干茶总β（减钾－40）放射性水平的范围为2.50-229.90Bq/kg，其中96％的茶叶放射性活度低于200Bq/kg,所有样品的放射性活度均低于由GB 14882-94导出的限量标准，因此，绍兴地区出口茶叶放射性污染的风险小，饮茶不会产生核素危害。