云南野生黑虎掌菌元素分析和风味研究

采用气相色谱质谱分析、氨基酸分析、电感耦合等离子体质谱分析方法,研究了云南野生食用黑虎掌菌独特的风味成分。研究结果首次发现,室温下黑虎掌菌中含挥发性芳香物质42种,主要为脂肪烃醇类、烯烃类和芳香性杂环类,非挥发性的滋味活性物质氨基酸17种,矿物质微量元素10种以及稀土元素9种。表明了黑虎掌菌具有较高的营养价值和药用价值。     

凌云县有机茶园管理及加工技术要点

<正>凌云县作为"中国名茶之乡",茶叶是"衣食万户"的大产业,每年给当地农民带了经济收入相当可观。所以在凌云县当地,茶园的管理和制茶的技巧就显得尤为重要,因为这是他们收入的保障。以前,凌云县的茶园都是常规茶园,但是为了提高茶叶的品质、档次、附加值和茶园可持续性的种植,人们就开始将常规茶园想有机茶园转换。有机茶园的建设是有机茶生产的基础,采用了自然和生态法则相协调的种植方法,使茶园的生态系统保持稳定性和可     

凌云白毫茶品种种植分布及纯度调查分析

本文通过对百色市凌云县、乐业县及西林县等主要产茶区的凌云白毫茶品种特异性、品种来源、种植分布和品种纯度开展了全面调查,分析了当前存在的两大问题,主要为种质资源保护开发重视不够及茶农对产业发展信心不足,并提出了规划引领、加强茶园田间管理、建立凌云白毫茶种质资源圃和加强野生茶资源的调查与保护等合理化建议。     

凌云白毫茶种植管理技术及对策研究

广西壮族自治区凌云县因盛产白毫茶而得名,这个地区有着悠久的茶叶种植历史,带动当地茶农增收的同时,还促进了该地区茶产业的发展。很早以前,凌云白毫茶便被纳入国家级优良茶树品种,但受限于人员、管理等因素,白毫茶一度出现低产情况。在多元经济及网络环境下,需发挥广西壮族自治区凌云县的地域、资源、气候优势,明确凌云白毫茶种植过程中存在的问题和不足,对相关种植管理技术进行升级和改进,培育出优质、高产的白毫茶产品,实现社会及经济效益最大化。当地相关部门、茶叶服务中心等应对凌云白毫茶具备全面、深入地了解,熟练掌握各类种植管理技术,科学整地,规划茶园,正确选择种苗,定型修剪,合理施肥,并兼顾病虫害防治,对白毫茶的采摘和加工环节进行严格把控,以此提升凌云白毫茶的种植品质,促进当地茶产业发展。