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“科场厂”联合 促进啤麦发展 总被引:1,自引:0,他引:1
发展啤麦生产,必须建立基地。省农科院、襄北农场、麦芽厂三家联合协作搞好啤酒人麦生产基地,使科研成果尽快转为生产力。使农场增产增收,麦芽厂扭亏为盈,产生较好的社会和经济效益,同时推动了科研的发展。1啤酒大麦生产基地的建立啤酒大麦专用性强,对质量要求非常严格,我省麦芽厂、啤酒厂长期来不用湖北大麦,原因之一尺质量问题:饲啤混用、籽粒不整齐、粒色深黄甚至霉变,影响制啤品质,关键是发芽率低,从而阻碍了啤麦生产的发展。因此,必须根据麦芽制啤生产‘的需求,建立相应的生产基地,提高鸣麦质量,是发展湖北啤麦的根本… 相似文献
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