从二批出口红茶谈起

1979年四川省宜宾茶厂首批川红工夫一级贝9101唛,在春交会上报新,很快就获成交。售价接近当时国际市场高档茶水平的三倍。在同一时期,云南省凤庆茶厂凤分922101唛以高于当时国际市场高档茶水平7％而成交。二茶均获得令人可喜的高价,为国家多创了外汇。虽然,这二批茶,一为工夫,一为红碎茶,各具品质风格,但也有其共同的特性,主     

略谈红碎茶

一、红碎茶在国际茶叶市场上的地位: 近年来,世界茶叶贸易量约1500万担,其中红茶1400万担,占世界贸易总量的93.3％;绿茶及其他茶100余万担,占世界贸易总量的6.7％。红茶中,红碎茶1384万担,占红茶贸易量的98.8％;工夫茶16万担,占红茶贸易量的2％。从以上数字中可以看出,红碎茶在国际茶叶市场上占绝对优势。我们