雏鸡霉菌性肺炎一例

1990年10月1日,我县周城镇西丁村养鸡专业户丁××饲养的一群4日龄肉雏鸡,暴发以呼吸困难、拉稀和急性死亡为特症的疫病。10月4日,畜主前来要求诊治,经笔者现场观察、尸体解剖和实验室检验,诊断为雏鸡霉菌性肺炎,现将诊治情况报告于后。发病情况:畜主于9月27日从孵坊捉回AA苗鸡600只,饲养于1间17平方米的平房内。在室内1.8米高处密盖一层塑料薄膜。虽然有南、北窗户,但为保温均未打开,只有大门微启一缝。用4盏红外线灯加温,水泥地上铺2厘米厚的干燥木屑,室内温度在25     

Kruppel样因子15对脂肪沉积和肌纤维类型的影响及其可能机制

Kruppel样因子15(KLF15)是一种新发现的Kruppel样因子家族(KLFs)成员,为一种真核锌指蛋白转录因子。KLF15在动物体内呈现多组织表达特性,该基因过表达能促进动物脂肪沉积,且能影响肉质性状候选基因和Ⅰ型肌纤维基因的表达。因此,深入研究KLF15对脂肪沉积和肌纤维类型的影响及其可能机制,将为改善动物肉品质提供新的思路。本文综述了KLF15的发现、结构特征、表达规律及其与脂肪沉积和Ⅰ型肌纤维之间的关系。     

低出生重对仔猪肝脏抗氧化功能的影响及精氨酸的营养效应

【目的】旨在探讨低出生重(LBW)对仔猪肝脏抗氧化功能的影响及饲粮添加精氨酸的营养效应。【方法】试验1选取10头正常出生重(NBW)仔猪和10头LBW仔猪,出生后2～4 h内屠宰,比较出生体重对新生仔猪肝脏抗氧化能力的影响。试验2选取4日龄的10头NBW和20头LBW仔猪,NBW仔猪饲喂基础饲粮,LBW仔猪分为两组,分别饲喂基础饲粮和添加1.0%L-精氨酸的饲粮,均配制成人工乳,饲喂21 d,考察出生体重对哺乳仔猪肝脏抗氧化功能的影响及精氨酸的营养效应。【结果】与NBW新生仔猪相比,LBW新生仔猪肝脏T-SOD和GSH-Px活性显著降低(P0.05)。饲喂21 d后,与NBW仔猪相比,LBW仔猪肝脏ASA和AHR活性显著降低,Nrf2和NQO-1表达量显著提高(P0.05)。与LBW仔猪相比,1.0%Arg添加显著提高了LBW仔猪肝脏AHR、T-SOD和GSH-Px的活性,显著降低NQO-1、IL-1β和IL-6的表达量(P0.05)。【结论】在本试验条件下,LBW仔猪肝脏抗氧化能力较NBW仔猪低,补充1.0%Arg可改善LBW哺乳仔猪肝脏抗氧化功能。     

鱼类感染刺激隐核虫的免疫保护机制

刺激隐核虫病是海水名优鱼类养殖中的常见寄生虫病,鱼类感染该病后,自身会产生一系列的免疫保护反应。笔者综述了刺激隐核虫诱导鱼类发生免疫保护、免疫反应机制以及刺激隐核虫疫苗的研究现状,以期为防治该病提供理论依据。     

猪营养与营养源

营养对生物性状的表达、生产性能、经济效益有着明显的影响。营养的全部内涵包括营养素、营养源、营养水平和营养组合。营养及营养源的重要性有待深入认识。本文以猪为例,在讨论营养重要性的基础上,总结了近年来本研究室在营养源方面的研究进展,以推动这方面的深入研究。     

饲粮补充精氨酸对低出生重哺乳仔猪肝脏氧化还原状态和线粒体功能的影响

本试验通过研究精氨酸(Arg)对低出生重(LBW)哺乳仔猪机体氧化还原平衡状态和线粒体功能的影响,探讨Arg改善LBW哺乳仔猪生长发育的可能机制。试验选取体况接近、产期一致和胎次相近的初产母猪所产仔猪,4日龄时,选取20头LBW[体重(1.16±0.08)kg]和10头正常出生重(NBW)[体重(2.07±0.10)kg]仔猪,按体重相近、公母比例一致的原则分为NBW组(饲喂基础饲粮)、LBW组(饲喂基础饲粮)和LBW+Arg组(基础饲粮补充1%Arg)3个组,每组10个重复,每个重复1头猪,人工乳饲养21 d。在第22天,屠宰并收集所有试验猪的血清与肝脏样品,检测生长性能、氧化还原状态与线粒体功能指标。结果表明:1)与NBW仔猪相比,LBW仔猪末重、平均日增重(ADG)和平均日干物质摄入量(ADMI)显著降低(P<0.05),肝脏过氧化氢酶(CAT)活性和ATP含量显著下降(P<0.05),肝脏环氧化酶(COX)ⅠmRNA表达量显著下调(P<0.05),肝脏视神经萎缩症蛋白1(OPA1)mRNA表达量有下调的趋势(P=0.089);2)饲粮补充Arg显著提高LBW仔猪末重、ADG和ADMI(P<0.05),显著提高血清CAT活性和肝脏CAT、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性(P<0.05),显著提高肝脏ATP含量(P<0.05),显著上调肝脏GPx1和线粒体融合蛋白1(Mfn1)mRNA表达量(P<0.05),并且有上调肝脏CAT(P=0.056)、COXⅣ(P=0.063)和OPA1(P=0.087)mRNA表达量的趋势。以上研究表明,LBW仔猪肝脏抗氧化能力下降,线粒体功能受阻,生长发育受到抑制;而饲粮补充1%Arg显著提高LBW仔猪肝脏抗氧化能力,改善线粒体功能,提高LBW仔猪生长性能。     

饲粮消化能和可消化赖氨酸水平对长荣杂交生长猪生长性能及胴体品质的影响

本试验旨在研究饲粮消化能水平和可消化赖氨酸与消化能比值对长白×荣昌(长荣)杂交生长猪生长性能及胴体品质的影响。试验选用144头初始体重约为27.05 kg的健康长荣杂交猪,按体重相近、公母各占1/2的原则随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复4头猪。采用2×3因子设计,即饲粮消化能水平分别为13.00和14.50 MJ/kg,饲粮可消化赖氨酸与消化能比值分别为0.50、0.60和0.70 g/MJ。分别测定生长猪的生长性能、胴体性状、肉品质和血清生化指标。结果表明:饲粮消化能水平升高,显著提高生长猪平均日增重、胴体重、屠宰率和血清尿素氮含量(P<0.05),显著降低平均日采食量、料重比和滴水损失(P<0.05),且有提高血清低密度脂蛋白胆固醇含量(P=0.07)及降低血清甘油三酯含量(P=0.06)的趋势。随着饲粮可消化赖氨酸与消化能比值的增加,生长猪眼肌面积、血清尿素氮和高密度脂蛋白胆固醇含量显著增加(P<0.05),肌内脂肪含量显著降低(P<0.05),且料重比有提高的趋势(P=0.05),平均背膘厚呈降低的趋势(P=0.09)。饲粮消化能水平和可消化赖氨酸与消化能比值对生长猪胴体瘦肉率、血清尿素氮、肌肉pH45 min和pH24 h的影响存在显著交互效应(P<0.05)。以上结果表明,在保持氨基酸模式一致条件下,饲粮消化能和可消化赖氨酸水平对长荣生长猪的生长性能和胴体品质影响显著,综合评定可知,生长阶段的长荣猪最佳生长潜能和最优胴体品质所需的饲粮消化能和可消化赖氨酸水平分别为14.50 MJ/kg和0.73%。     

PRDM16的研究进展

PR结构域家族的第16个成员PRDM16是近年来发现的调控肌肉脂肪代谢的蛋白.在人类和小鼠器官组织中均能够检测到PRDM16的基因mRNA的表达,在棕色脂肪组织-白色脂肪组织、棕色脂肪组织-骨骼肌肌肉组织转化过程中特异基因表达起着"开关"作用.PRDM16的作用机制主要包括:促进重要的活性蛋白(如过氧化物酶体增生物激活受体γ、转录因子激活蛋白-2等)的基因表达;抑制肌分化因子(MyoD)、肌形成蛋白(MyoG)及相关蛋白的基因表达;通过转录复合物(PRDM16/CtBP和PRDM16-C/EBP-β)调控BAT-WAT和WAT-SMT选择性基因表达程序;调控脂肪和骨骼肌的形成,诱导线粒体的生物合成和解偶联呼吸作用.PRDM16对脂肪和肌肉细胞的分化和发育的调控,为深入探讨肌肉、脂肪形成机理及能量代谢调控途径提供理论基础,为在畜牧学上改善肌肉品质提供新的思路.本文综述了PRDM16基因的表达模式、PRDM16蛋白的结构和生物学作用以及在畜禽肉质调控中的可能作用.     

如何自配肉鸡饲料

饲养肉鸡的品种和饲料报酬直接影响到效益的高低。肉鸡饲料实行自配,可就地利用原料,减少原料出售和配合料购进的运输费开支;可保证质量的优良,充分满足肉鸡生长发育的需要,提高饲料转化率;可现配现用,防止霉变和少数添加剂的失效;可选择同水平营养中最廉价原料,从而降低配合料单价,节省饲养成本。