分光光度法检测果蔬中多菌灵残留量的改进

通过改进国标中分光光度法对水果蔬菜中多菌灵残留量检测的方法,利用自制装置浓缩提取液,经多次液液分配萃取,用紫外可见光分光三波长法测取吸收波长,采用Excel和Origin软件进行数据分析处理。方法的检出限为0.074 mg·kg-1,对不同蔬菜及水果样品进行加标回收实验,1.00 mg·kg-1添加水平下的不同水果蔬菜的平均回收率为85%～103%。该方法缩短了检测周期,提高了数据准确性,为分光光度法对水果蔬菜中多菌灵残留量检测提供了参考。