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番茄秧苗模拟运贮中质量下降机理研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用信号物质含量变化和生理指标测定以及电子显微透射观察等方法进行番茄秧苗运贮试验,结果表明:运贮期间番茄秧苗信号物质含量以及某些生理因素指标发生明显而定向的变化,番茄叶片细胞叶绿体超微结构及叶绿体数量和体积均发生改变。这些变化表明番茄秧苗运贮期间的质量下降的实质是由于“断光”“断水”而引起的不同于“衰老”的整株型“胁迫性生理衰变”。这种衰变具有“急剧性”“胁迫性”和“可恢复性”的特征。 相似文献
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采用电子显微透射观察以及生理指标测定等方法进行番茄秧苗运贮试验,结果表明:运贮期间番茄叶片细胞叶绿体超微结构及叶绿体数量和体积均发生改变,各项生理指标发生明显而定向的变化。这些变化表明番茄秧苗运贮期间的质量下降实质是由于“断光”“断水”而引起的不同于“衰老”的整株型“胁迫性生理衰变”,这种“衰变”主要是由于环境条件(温度、光照、水分、养分)的急剧改变而引起的变化,与生理性衰老比较,只要环境条件恢复正常,植株“衰变”症状的恢复性较好。 相似文献
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采用测定信号物质含量方法进行番茄秧苗模拟运贮试验,结果表明:模拟运贮期间的“断光”“断水”使得番茄秧苗的信号物质含量发生明显而定向的变化,即使植物衰变的胞间信号脱落酸和内源乙烯含量在运贮过程中急剧上升;同时,参与植物合成代谢的胞内信号钙调素(CaM)及NAD激酶的活性同步下降,最终导致产生“胁变性生理衰变”,使得运贮以后秧苗的正常生长代谢受到抑制,运贮中信号系统的定向变化是发生 “胁变性生理衰变”进而导致其质量下降的内在因素,至此, 运贮期间番茄秧苗质量下降的信号系统已经基本明确。这方面研究为完善蔬菜生产产业化技术体系尤其是揭示工厂化番茄秧苗运贮中质量下降的机理提供了理论依据。 相似文献
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