推广开发食用湖羊乳——湖羊产区一项潜在的资源和财富

推广开发食用湖羊乳———湖羊产区一项潜在的资源和财富鲍星升（浙江省嘉兴市畜产品公司３１４０００）羊乳是哺乳羔羊的天然营养物质，也可作人类营养品，为许多国家城乡居民主要乳源。嘉兴是浙江和全国湖羊重点产区，全市现有湖羊６０万头，年产小湖羊皮３０余万张，有...     

湖羊产销规律探索及其建议

湖羊产销规律探索及其建议鲍星升（浙江省嘉兴市畜产品公司３１４０００）湖羊是稀有的皮、肉、毛、乳兼用的白色羔皮羊品种，生长快，成熟早，繁殖力强，具有年产二胎和一胎多羔的优良性状。我国湖羊产羔多，产品多元化，包括羔皮、裘皮、革皮、毛、肉、乳，各有特色，大...     

湖羊产销规律探索及其建议

<正>湖羊是稀有皮、肉、毛、乳兼用的白色羔皮羊品种,生长快,成熟早,繁殖力强,具有年产二胎和一胎多羔的优良性状,这是国内外养羊业所极力追求的。我国湖羊产羔多,产品多元化,包括羔皮、裘皮、革皮、毛、肉、乳,各有特色,大多是出     

汤煺山羊毛技术要点

我国的宣纸、徽墨、湖笔、端砚,历来被誉为文房四宝。其中制湖笔的主要原料——汤煺白山羊毛,产于长江三角州的浙江、江苏、上海市郊区的部分县,尤以嘉兴市所产为佳,其特色是尖头多、光峰多、价值高,素有“嘉兴路”之称。嘉兴路汤煺白山羊毛品质所以名列前茅,主要是山羊品种好,所产羊毛,色泽洁白,富有弹性,毛细、挺直、有峰,是制笔上乘原料,在国内外市场享有声誉。在80年代初期,我们曾组织湖笔厂等有关部门在当时的平湖县新仑公社收购宰杀白山羊19头,进行现场烫煺山羊毛,平均每头产笔料成品     

综合开发湖羊“三羔四品”名优产品的工作研究

综合开发湖羊“三羔四品”名优产品的工作研究鲍星升（浙江省嘉兴市畜产品公司３１４０００）我国湖羊具有皮、肉、毛、乳四者兼有和一羊产三皮（羔皮、裘皮、革皮）的品种优势，从商品角度分析，湖羊最大的特色，一是产羔多，二是产品多元化，大多是出口物资，又是国内消...     

利用湖羊品种优势开发商品生产的浅见

<正> 湖羊是稀有的皮、肉、毛、乳兼用的白色羔皮羊品种,生长快、成熟早、繁殖力强,被誉为“国宝”和“中国的神奇品”,但其品种优势至今未全面开发利用。 我国湖羊分布于浙江、江苏、上海郊区。嘉兴市是浙江和全国的重点产区,1988年     

开发食用湖羊乳的分析研究

开发食用湖羊乳的分析研究鲍星升（浙江省嘉兴市畜产品公司３１４０００）嘉兴是浙江和全国湖羊重点产区，全市现有湖羊６０万头，年产小湖羊皮３０余万张，有相当一部分母羊产羔后，只要加喂些饲料，花点时间挤奶，羊乳随手可得。由于湖羊产区无挤奶习惯，养羊户对羊乳至...     

蛭弧菌消除鲜切香芹大肠杆菌试验

分别用蛭弧菌溶液(试验组)和无菌水(空白组)简单浸渍清洗鲜切香芹,比较这两种方法对香芹大肠杆菌的消除和控制效果,并对被处理香芹进行感官评定。结果表明:与空白组相比,试验组对鲜切香芹大肠杆菌有明显的消除作用;且104 PFU/g蛭弧菌组对大肠杆菌的消除效果优于106 PFU/g蛭弧菌组;104 PFU/g蛭弧菌组可以在较长时间内(30 min)使鲜切香芹保持良好的感官状态。