植物性样品中甲草胺残留的测定方法

对大蒜、辣椒等植源性食品的甲草胺残留进行检测,确定了甲草胺的气相色谱测定方法。甲草胺添加水平为0.01～0.10mg/kg,线性关系良好,进行6次分析,其精密度符合要求。经反复测定发现该方法简单、快捷,有效地解决了植源性食品样品中的甲草胺残留测定的问题。     

残留分析中辛辣蔬菜的微波预处理方法

[目的]探索建立一种残留分析中有效去除有机硫干扰物的微波加热预处理方法。[方法]对大蒜、洋葱等辛辣蔬菜进行微波处理,考察微波处理时间对样品硫化物干扰的消除效果,并计算方法的回收率和RSD值。[结果]微波时间在60～90 s时,样品硫化物干扰基本消除;各类农药经不同方法处理分析后,回收率均在80%～120%,RSD15%。[结论]该方法简单、快捷,有效解决了辛辣样品中硫化物严重干扰残留测定的问题。