鹤庆县大麦产业化现状与持续发展对策

通过深入调研,分析了大麦产业现状及发展优势,并针对存在问题,提出了发展思路和对策。     

鹤庆县水稻产业现状与发展对策

简述了鹤庆县水稻产业现状、存在问题、生产潜力,提出了水稻生产发展对策措施,旨在为充分挖掘水稻生产潜力,促进鹤庆水稻产业持续健康发展、跨越发展。     

冬瓜酸乳饮料生产工艺优化研究

以新鲜冬瓜和鲜牛乳为试验材料,采用单因素试验与响应面试验筛选冬瓜酸乳饮料最佳配比及最优发酵条件。结果表明,冬瓜酸乳饮料最优工艺配方为冬瓜汁添加量10.52%、白砂糖添加量5.72%、复合稳定剂添加量1.33%;制备冬瓜酸乳饮料的最优发酵条件为发酵剂添加量（即发酵菌株或接种量）5.12%、发酵温度41.25℃、发酵时间5.5 h。     

冬瓜酸乳饮料生产工艺优化研究

以新鲜冬瓜和鲜牛乳为试验材料,采用单因素试验与响应面试验筛选冬瓜酸乳饮料最佳配比及最优发酵条件.结果表明,冬瓜酸乳饮料最优工艺配方为冬瓜汁添加量10.52％、白砂糖添加量5.72％、复合稳定剂添加量1.33％;制备冬瓜酸乳饮料的最优发酵条件为发酵剂添加量(即发酵菌株或接种量)5.12％、发酵温度41.25℃、发酵时间5...     

加强稻茬大麦免耕栽培技术的推广应用

<正>大麦免耕栽培是保护性耕作的重要组成部分,是提高粮食综合生产能力的重要途径,是建立资源友好型农业的重要举措,是发展现代农业的重要内容。近年来,鹤庆县稻茬大麦免耕种植栽培发展较快,成效显著,但还存在一些问题,为切实提高稻茬大麦生产水平,作者通过     

高原特色独头蒜优质高效栽培技术

独头蒜优质高效栽培采用减量施肥、合理密植、适度深播、窄畦播种等规范种植技术,生产的独头蒜个头大、颜色鲜、商品性 好;比常规栽培每667 m2用种量减少12.50％,化 肥 用 量 减 少28.65％,省 工20.00％,鳞茎增产5.34％.