排序方式: 共有18条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
研究了茶氨酸在一种阴离子交换树脂HZ-202上的动态吸附与解吸过程,确定了HZ-202阴离子交换树脂吸附解吸茶氨酸的较优操作参数。结果表明,HZ-202对茶氨酸有较好的吸附能力,动态吸附的较优参数为茶氨酸浓度1.0 mg.mL-1、上样流速0.75 mL.min-1、料液pH值6、料液温度25℃,吸附率超过98%;洗脱的较优参数为洗脱剂NaOH浓度为0.02 mol.L-1、洗脱速度0.75 mL.min-1下,解吸率为86.22%。 相似文献
2.
以提高发酵食品工艺系列课程的课堂教学效果和培养学生实践创新能力为目的,从发酵食品工艺系列课程建设和课程教学改革2方面,分别阐述了学分制下安徽农业大学发酵食品工艺系列课程的建设方案及教学方法改革实践过程。通过近几年的教学实践显示教学效果良好,并符合新世纪高等教育培养高素质食品生物技术人才的需要。 相似文献
3.
4.
以安徽滁州产地的成熟桑葚为原料,对桑葚果酒发酵工艺进行研究。以发酵速率为主要考察指标,并结合主发酵时间,产品酒精度,残糖量及pH指标,进行了桑葚酒酿造的单因素试验,在此基础上选出主要影响因子进行进一步酿造工艺优化。结果表明,发酵温度和初始糖含量对桑葚酒的发酵速率有显著的影响,而酵母接种量影响不显著;选用F15酵母菌种,发酵温度为22°C,酵母接种量为0.01%,初始糖含量调整为21%,主发酵时间为4 d,此条件下酿造的桑葚果酒酒体澄清,呈深红色,有光泽,具有典型的桑葚果香及酒香,口感柔和,酒体丰满。 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
为适应我国高等教育国际化发展的需要,以提高普通高校开展食品微生物学双语课程的教学效果为目的,从教材的选择、教学模式和双语教学考核效果三方面,分别阐述了安徽农业大学食品系食品微生物学双语课程的建设方案及教学方法优化的实践过程。在总结实践教学经验教训的基础上,对于如何更好地开展双语教学提出了一些心得体会。 相似文献
10.