七种甘薯茎和叶营养品质分析

试验结果表明：秦紫薯1号茎总糖66.550mg/g、粗纤维 22.65%,为测试样最高值,蛋白质3.322 mg/g、花青苷0.315 mg/g,为测试样最低值,叶中绿原酸含量最高为0.823 mg/g,粗脂肪含量最低为1.18%;紫薯（圆叶）叶的蛋白质、Vc含量最高,分别为6.905 mg/g、23.7 mg/100g鲜重;紫薯（鸡脚叶）叶花青苷、β-胡萝卜素含量最高,分别为6.668 mg/g、0.61mg/100g鲜重;台农71茎粗脂肪含量最高,为4.22%,绿原酸、Vc含量最低,分别为0.069 mg/g、1.75mg/100g鲜重,台农71叶灰分含量最低,为8.288%;香黄茎黄酮含量最低,为3.116mg/g,香黄叶黄酮含量最高,为29.824 mg/g;金叶薯茎灰分含量最高,为17.019%,金叶薯叶总糖、粗纤维含量最低,分别为26.770 mg/g、8.23%;相比之下,秦薯5号茎和叶的各项含量指标均介于其它品种之间。     

中国生物制造研究现状与展望

文中阐述了生物制造的概念、研究内容和方向,分析了中国生物制造的研究进展、应用现状、发展趋势及存在的问题,并对生物制造的发展提出了展望,旨在为我国生物制造的研究和产业发展提供参考与指导。     

紫薯开发利用研究进展

对紫薯种质资源、功能性因子、加工工艺及以紫薯为原料开发的相关产品等方面的最新进展进行综述,分析了其开发利用前景,并提出了相应的发展对策。