桑叶的降血糖活性成分及其作用机制研究进展

介绍近年来桑叶的降血糖活性成分及其作用机制研究情况。方法:查阅大量关于桑叶降血糖活性成分的提取方法、分离纯化和作用机制的文献,进行综合、分析和归纳。结果:桑叶降血糖活性成分有多糖、黄酮类和生物碱类等,都能改善糖尿病糖代谢状况。结论:目前研究的对象主要是冬桑叶,为夏桑叶的资源综合利用研究提供科学依据。