浅析山羊痘防治

目前,肉羊业已成为国内外养羊业发展的趋势。江苏省肉羊产业从1995年起得到了迅速的发展,其主要生产模式为引入品种与地方品种的经济杂交。睢宁白山羊是具有独特优良性状的地方品种,睢宁县政府制定惠农政策,抓住我县中原肉羊区域优势,打造全省肉羊养殖第一品牌,既高度重视睢宁白山羊的主导地位,又肯定率先苏北地区进行规模化饲养的湖羊发展趋势,对促进地方畜牧经济的进一步跨越将具有重要的影响和作用。春季到来,为了我县羊业健康发展,笔者整理山羊痘及其防治,以备参考。     

硝化抑制剂（NP）在水稻生产上的应用效果

为提高水稻生产上氮肥利用率,明确硝化抑制剂(NP)在水稻生产上的施用效果,在水稻基肥、追肥等不同施肥时段,进行了肥料与硝化抑制剂混合施用对水稻生长和产量影响的田间试验。结果表明,在长江流域的水稻大田生产上,硝化抑制剂与肥料混施,对水稻的株高、分蘖、产量结构的形成和产量均有不同程度的促进作用。其中,以硝化抑制剂在基肥和分蘖肥中同时施用的应用效果最好。     

农村土地价值的影响因素分析

分析了农村土地价值的影响因素,并从提高土地收入保障角度寻求提高土地价值的途径和方法。结果表明：农村土地的价值不仅体现在土地产生的直接收益,还表现在土地为农民带来的间接收益,包括土地的交换价值和潜在的发展价值。通过产权制度改革、土地经营形式多元化、种植结构调整、农民组织的重构来改变土地利用方式可以增加土地价值,使土地从生存保障发展为投资保障,从而提高农村土地的价值。     

宁南山区旱地胡麻氮磷肥复因子试验研究

设计氮、磷2种肥料和不同施肥水平的2因素4水平复因子试验,结果表明:氮肥各水平之间产量差异不显著,而磷肥各水平之间产量差异达极显著水平。氮肥各水平的平均产量均比对照(不施氮)增产,增产幅度为18.5%-32.9%,以施氮肥202.5 g/15 m2的增产幅度最大,为32.9%;磷肥各水平的平均产量只有施磷肥202.5 g/15 m2比对照(不施磷)增产75.78%,其他2个水平均比对照减产13.74%-14.16%。     

陕北苦荞的营养成分及其开发应用

本文主要对陕北黄土丘陵沟壑区苦荞麦的主要营养成分及其特殊保健功能进行分析,为进一步对陕北苦荞的资源开发研究提供科学的依据.     

张家口市土地资源可持续利用评价指标体系的构建

指标体系的构建是土地资源可持续利用评价的关键环节之一。在指出张家口市土地资源利用中存在的问题后,从生产性、生产稳定性、资源保护性、经济可行性、社会可接受性等5个方面构建出该市土地资源可持续利用评价的指标体系,并在此基础上提出了确定核心阈值、生产性指标、保护性指标、稳定性指标、经济可行性指标和社会可接受性指标阈值和分值的方法。     

不同蛋白质源对草鱼和花鲈肉质影响的比较研究

本试验旨在比较不同蛋白质源对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)及花鲈(Lateolabrax japonicas)体成分、肌肉游离氨基酸组成及鱼片质构特性的影响。设计草鱼和花鲈饲料各3种,分别等氮等能。3种草鱼试验饲料分别为以鱼粉为唯一蛋白质源的CI-FM组(对照组),以混合植物蛋白质(豆粕和大豆浓缩蛋白)替代80%鱼粉的CI-PPB80组及以混合植物蛋白质替代100%鱼粉的CI-PPB100组。3种花鲈试验饲料分别为以鱼粉为唯一蛋白质源的LJ-FM组(对照组),以混合植物蛋白质(棉籽浓缩蛋白和大豆浓缩蛋白)替代50%鱼粉的LJ-PPB50组和以混合植物蛋白质替代100%鱼粉的LJ-PPB100组。草鱼初始体重为(153.40±0.30)g,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20尾鱼;花鲈初始体重为(12.97±0.03)g,随机分为3组,每组4个重复,每个重复25尾鱼。饲喂8周后,检测2种试验鱼的体成分、肌肉游离氨基酸含量及鱼片质构特性、剪切力、滴水损失及胶原蛋白含量。结果表明:与CI-FM组相比,CI-PPB100组草鱼肌肉粗脂肪含量显著降低(P0.05),粗灰分含量显著升高(P0.05);而花鲈肌肉粗脂肪含量则随替代水平的升高呈现先上升后下降的趋势,表现为LJ-PPB50组显著高于LJ-PPB100组(P0.05)。草鱼肌肉总游离氨基酸及生物胺前体含量各组间无显著差异(P0.05);随着替代水平的升高,花鲈肌肉总游离氨基酸及呈味氨基酸含量显著降低(P0.05),生物胺前体含量显著升高(P0.05)。2种试验鱼肌肉中存在各自的特异性成分。2种试验鱼生、熟鱼片的质构特性差异较大。草鱼的CI-FM组和花鲈的LJ-FM组生鱼片的硬度、黏性、咀嚼力、回弹力及剪切力均分别显著高于同鱼种的其他2组(P0.05)。对于熟鱼片,草鱼的CI-PPB80组内聚力显著高于其他2组(P0.05),其他各项指标各组间无显著差异(P0.05);花鲈的LJ-PPB100组硬度及黏附性显著高于LJ-FM组(P0.05),其他各项指标各组间无显著差异(P0.05)。根据结果,混合植物蛋白质替代鱼粉后降低了草鱼和花鲈鱼体脂肪的蓄积,对草鱼肌肉总游离氨基酸含量不造成影响,使花鲈肌肉呈味氨基酸含量下降,必需氨基酸含量减少,生物胺前体含量升高,货架期缩短;高植物蛋白质源饲料使得草鱼和花鲈的肉质均出现明显下降,而高鱼粉饲料可以保证2种试验鱼有较高的肉质。     

如何做好生鲜乳监管工作

睢宁县位于江苏省北部,是农业大县,畜牧经济在当地农业中占有一定比例.近两年在惠农政策推动下,奶业发展形势较好.