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果桑是从桑科桑属植物中选育出的以采集桑葚为主要经营目的的栽培品种。桑葚由30~30个圆形瘦果聚合而成,质地油润,富有糖性、酸甜可口,营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂类、游离酸、醇类、挥发油、多种维生素及铁、钙、锌、锰、硒等矿物质,具有很高的食用、药用价值。温室栽培每年在3月下旬至6月中旬和10月份2次结果,是早春果品淡季市场佳品。大连市甘井子区岔鞍村二队引进台湾果桑46C019新品种进行温室栽培,获年亩产1500公斤,亩产值达6万元。  相似文献   
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