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食用菌具有较好的营养保健作用,同时口感也较好,自古以来就被视为珍品,被誉为“保健食品”、“绿色食品”、“山珍”,因此食用菌产业是一项具有巨大开发潜力和发展活力的产业。柳城县位于广西中部偏北,年平均气温20.2℃,年降雨量1300—1500mm,冬无严寒,夏无酷暑,具有发展食用菌生产的得天独厚的气候条件。文章以广西柳城县为例,就柳城县种植食用菌的发展前景进行了深入的探讨,提出了自己的建议和看法,具有一定的参考价值。 相似文献
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