沙畦生产蒜黄和蒜苗

生产绿色大豆芽菜的大棚和畦，可用来生产蒜黄和蒜苗。     

芽菜生产中的病害与异常

1，催芽阶段的病害：猝倒病：烂种，烂芽，基部呈现水渍状，逐渐变浅褐色，最后成红褐色，并抽缩成线状，在箱底盘底可见白色棉絮状菌丝。立枯病：芽菜长到3～4厘米时，基部出现灰褐色斑点，当斑点绕茎一圈后，芽茎抽缩、枯死，但死而不倒，染病部位可见浅褐色蛛丝状菌丝。