水产用微生态制剂的研究进展及存在问题

介绍了微生态制剂在水产养殖中的作用机制、研究进展,以及当前应用中的主要问题,并展望了今后的发展前景.微生态制剂在水产动物中的作用机理,包括优势种群理论、膜菌群或屏障作用理论、“三流运转”理论、生物夺氧理论和正常菌群与营养关系理论等.在水产养殖的应用中,主要从改善水质、促进生长和增强免疫3方面来进行分析.而生产实践中微生态制剂也存在诸多问题,如应用规范、品种质量、检测技术等方面.但微生态制剂仍然是抗生素最有潜力的替代品,具有广阔的应用前景.